Ингредиенты: Тесто для основного коржа: - 1 яйцо - 3 ст. л. сахара - 150 г растопленного сливочного масла - ¼ стакана воды - 12-14 ст. л муки - разрыхлитель Начинка: - 8 средних яблок - 3 ст. л. сахара - 1 ст. л. муки - 2-3 ч. л. корицы Тесто для верхнего коржа: - 100 г растопленного сливочного масла - 0,5 стакана сахара - 1 стакан поджаренных рубленых грецких орехов - 1-2 ч. л. корицы - 1 стакан муки Приготовление: Замесить тесто для основного коржа. Яблоки очистить, нарезать крупными дольками. Смешать со всеми остальными компонентами начинки. Выложить на тесто яблочную начинку. Замесить тесто для верхнего коржа и накрыть им пирог. Выпекать при температуре 180°C до готовности.
Ингредиенты:
Тесто для основного коржа:
- 1 яйцо
- 3 ст. л. сахара
- 150 г растопленного сливочного масла
- ¼ стакана воды
- 12-14 ст. л муки
- разрыхлитель
Начинка:
- 8 средних яблок
- 3 ст. л. сахара
- 1 ст. л. муки
- 2-3 ч. л. корицы
Тесто для верхнего коржа:
- 100 г растопленного сливочного масла
- 0,5 стакана сахара
- 1 стакан поджаренных рубленых грецких орехов
- 1-2 ч. л. корицы
- 1 стакан муки
Приготовление:
Замесить тесто для основного коржа. Яблоки очистить, нарезать крупными дольками. Смешать со всеми остальными компонентами начинки. Выложить на тесто яблочную начинку. Замесить тесто для верхнего коржа и накрыть им пирог. Выпекать при температуре 180°C до готовности.