Мы давно не покупаем колбасу — делаю дома запечённую куриную грудку для бутербродов. 🥪 Рецепт простой: замаринуйте грудку в соевом соусе и любимых специях 30–60 минут. Разогрейте духовку до 220 -250°C и запекайте 15–18 минут. Выключите духовку и оставьте грудку внутри ещё на 10–15 минут, затем полностью остудите и уберите в холодильник. Получается сочная, нежная и ароматная — идеально на цельнозерновой тост с овощами, или как самостоятельное блюдо с углеводным гарниром. Бонус: без нитритов и лишних добавок, ~23 г белка на 100 г. Хранить 3–4 дня при +2…+4 °C.
Мы давно не покупаем колбасу — делаю дома запечённую куриную грудку для бутербродов. 🥪
Рецепт простой:
замаринуйте грудку в соевом соусе и любимых специях 30–60 минут. Разогрейте духовку до 220 -250°C и запекайте 15–18 минут. Выключите духовку и оставьте грудку внутри ещё на 10–15 минут, затем полностью остудите и уберите в холодильник.
Получается сочная, нежная и ароматная — идеально на цельнозерновой тост с овощами, или как самостоятельное блюдо с углеводным гарниром. Бонус: без нитритов и лишних добавок, ~23 г белка на 100 г. Хранить 3–4 дня при +2…+4 °C.
