История возникновения шоколадно-ореховой пасты берет свое начало в послевоенные годы, когда Европа столкнулась с серьезной нехваткой продовольствия. По завершении Второй мировой войны дефицит шоколада ощущался особенно остро. В этот период кондитер из итальянского города Альба проявил изобретательность и обратился к старинному рецепту пасты джандуйя, которая стала популярной во времена континентальной блокады 1806−1814 годов. В результате был разработан новый продукт, который благодаря значительному содержанию фундука отличался высокой питательной ценностью.
Ингредиенты:
Читать далее
История возникновения шоколадно-ореховой пасты берет свое начало в послевоенные годы, когда Европа столкнулась с серьезной нехваткой продовольствия. По завершении Второй мировой войны дефицит шоколада ощущался особенно остро. В этот период кондитер из итальянского города Альба проявил изобретательность и обратился к старинному рецепту пасты джандуйя, которая стала популярной во времена континентальной блокады 1806−1814 годов. В результате был разработан новый продукт, который благодаря значительному содержанию фундука отличался высокой питательной ценностью.
Ингредиенты:
Читать далее