В сургутских школах школьное меню стало более гибким и теперь учитывает пожелания самих учеников. По просьбам детей и родителей в рацион вновь включены молочные каши, сообщили URA.RU в Комбинате школьного питания.
Генеральный директор учреждения Евгения Горобченко отметила, что технологи стараются сочетать полезность блюд с их популярностью у школьников. Меню может меняться в течение всего учебного года: любимые блюда возвращаются, а непопулярные — исключаются. В первом полугодии проводились дегустации, по результатам которых удачные позиции включались в рацион, а нежелательные блюда удалялись.
Читать далее
В сургутских школах школьное меню стало более гибким и теперь учитывает пожелания самих учеников. По просьбам детей и родителей в рацион вновь включены молочные каши, сообщили URA.RU в Комбинате школьного питания.
Генеральный директор учреждения Евгения Горобченко отметила, что технологи стараются сочетать полезность блюд с их популярностью у школьников. Меню может меняться в течение всего учебного года: любимые блюда возвращаются, а непопулярные — исключаются. В первом полугодии проводились дегустации, по результатам которых удачные позиции включались в рацион, а нежелательные блюда удалялись.
Читать далее