В Петроградском районе Петербурга на 20 суток приостановили деятельность ресторана. Такое решение вынес суд в связи с многочисленными санитарными нарушениями в заведении.
После проведенной 13 октября проверки в ресторане «Мона» выявили множество нарушений, среди которых: отсутствие условий для мытья рук и изготовления кондитерских изделий, недостаток моечного оборудования и нарушения в технологии приготовления блюд из рыбы, передает argumenti.ru.
Кроме того, в заведении общепита использовали маркированный инвентарь и осуществляли прием продуктов без маркировки. Также у части сотрудников не были пройдены обязательные медосмотры.
Компания, управляющая рестораном, признана виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований.
Представитель фирмы в суде признал нарушения, но отметил, что к моменту заседания большинство из них было устранено. Однако суд принял решение о приостановке работы заведения, так как выявленные недостатки создавали угрозу жизни и здоровью потребителей.
Решение суда вступило в законную силу.