Ищете быстрый и сытный рецепт для будничного ужина? Жареная курица с овощами — отличный выбор! Это блюдо вкусное, полезное и готовится всего за 30 минут.
--# Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Петрушка или зелень для украшения
--# Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить.
2. В сковороде разогреть масло, обжарить курицу до золотистой корочки, примерно 7-10 минут.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой, болгарский перец — полосками.
4. Добавить овощи к курице, пропустить через пресс чеснок. Все вместе тушить на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
5. За пару минут до готовности посолить и поперчить по вкусу.
6. Подавать горячим, украшенным свежей зеленью.
--# Советы:
- Для более пикантного вкуса добавьте специи: паприку, кориандр или итальянские травы.
- Можно заменить куриное филе на грудку или бедрышки.
- Подавайте с рисом или свежим салатом.
Это простой и полезный рецепт, который понравится всей семье. Экспериментируйте с овощами, делайте блюдо более ярким и насыщенным. Подпишись на канал!