Костромской бренд-шеф Тимур Якубов, которому исполнилось 33 года, примет участие в популярном телешоу "Полная посадка" на канале "Пятница!", где будет бороться за звание лучшего. Ему предстоит обеспечить полную загрузку ресторана “Шеф by Ивлев” (16+)
В рамках проекта кулинарные команды соревнуются в приготовлении блюд из обновленного меню, учатся у шеф-повара Константина Ивлева и состязаются за наибольшую выручку при полной посадке заведения. Помимо обычных гостей, участникам придется обслуживать и знаменитостей.
Константин Ивлев подчеркивает контрастность шоу: "Мы не только даем участникам знания о ресторанном бизнесе, но и открываем для них новые горизонты в мире кулинарии. Многие блогеры и домашние кондитеры ошибочно полагают, что управление рестораном – это просто. Но профессиональная кухня – это совсем другая реальность".
Тимур из Костромы увлечен кулинарией с юности. Сейчас он занимает должность бренд-шефа в известной сети кофеен. В своих кулинарных творениях он любит экспериментировать со вкусами, создавая уникальные сочетания. Его фирменное блюдо – окрошка на огуречном рассоле с белыми груздями и копченой вырезкой.
Известно, что среди посетителей ресторана, где будет соревноваться костромич, могут оказаться Прохор Шаляпин, Алена Свиридова, Дмитрий Шепелев, Екатерина Волкова, Ольга Картункова и другие известные личности. Кто именно из них станет гостем Тимура, пока остается тайной.
Не пропустите выпуск шоу с участием Тимура Якубова 28 октября в 21:50 на телеканале “Пятница!” (16+).
Ранее костромской су-шеф Иван Попов также продемонстрировал свои навыки в гастрономическом шоу "Полная посадка". Подробности – в нашей предыдущей статье . Кроме того, другой костромич попробует свои силы на "Суперниндзя".