Делюсь простым и проверенным рецептом идеальных домашних мини-пицц.
Это отличный способ порадовать семью — каждый сможет выбрать начинку по душе.
Тесто получается мягкое и воздушное!
1. Сытная: Сосиски, маринованный огурчик и много сыра.
2. Пикантная: Колбаса пепперони, грибы и нежная сырная шапочка.
Замешиваем тесто (рецепт ниже). Даем ему подняться 40 минут.
Тесто делим на небольшие шарики (~100 гр), выкладываем на противень и даем постоять под полотенцем еще 30 минут — так они будут пышнее.
Формируем основу, смазываем любимым соусом (кетчуп + майонез) с приправой.
Выкладываем начинку и в духовку до румяной корочки!
Сохраняйте, чтобы повторить этот уютный рецепт дома!
Какую начинку приготовите вы? 😋
РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ
Ингредиенты:
Мука — 400 гр
Теплая вода — 220 мл
Дрожжи сухие — 11 гр
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
1. В чаше смешать муку, дрожжи, соль и сахар.
2. Добавить теплую воду, перемешать.
3. В конце добавляем оливковое масло и замешиваем тесто.
4. Оставляем на 40 минут для подъема.
Видео рецепт в телеграм канале 👇
Ещё больше рецептов в инстаграм @tanjach_blog