Стресс - каждый из нас сталкивается с ним в повседневной жизни.
В первую очередь нужно понимать какой это стресс- острый или хронический.
🅰️В момент острого стресса/горя аппетит как правило снижается или вообще отсутствует.
Запускается реакция «бей и беги». Задача организма - выжить здесь и сейчас - все физиологические реакции, в том числе и сон отодвигаются на второй план . Именно поэтому при остром стрессе мы испытываем не только подавление аппетита, но и нарушения сна и пр.
❔Как это завязано физиологически ?
На работе гормонов: выброс адреналина во время стресса - голод снижается , работа пищеварительной системы замедляется
Но что может происходить после перенесенного острого стресса?
Возможно вы наблюдали со собой такую реакцию - усиление аппетита. Ведь в организм не поступало должное количество энергии, ее надо быстро восполнить. И чаще всего это - простые углеводы(сладости) - по быстрому достать энергию.
🅱️При хроническом стрессе чаще всего происходит усиление аппетита.
И вновь все завязано на гормонах:
✅кортизол- стимулирует аппетит - те самые нападки на сладкое, жирное, соленое. «Хочу то не знаю что». Организм гасит тревожность едой.
❗️Только сдавать анализ на кортизол не надо - ничего не даст
✅усиливается выработка гормона грелина(отвечает за голод) и подавляется выработка гормона лептина(отвечает за сытость).
Человеку хочется больше есть и он не наедается.
Зачем организм так делает ?
Стресс - это угроза - нужно достаточное количество энергии, больше макро- и микронутриентов, чтобы с ним справляться.
Поэтому в период стресса мы нуждаемся в более питательном рационе. Но на деле мы кушаем не питательное , а наоборот быстрые источники энергии.
Это еще больше подрывает состояние. Но человек в этом не виноват.
Легко сказать - кушайте больше гречки и брокколи , когда человек в хроническом стрессе. Это так не работает. Организм требует конфетку , а не брокколи.
Что делать?
✅помощь специалиста (психолога /психотерапевта)
✅подключаем в жизнь ежедневные дела, которые приносят вам хоть чуточку удовольствия ( петь громко на весь дом? Окей. Почитать книгу? Купить новую ароматическую свечу? Ок. )Главное, чтобы в вашем организме вырабатывались гормоны удовольствия.
Еда способствует выработке гормонов удовольствия , задача -внедрять способы получения удовольствия не только за счет еды.
✅по мере выхода из стресса постепенно восстанавливаем здоровый рацион, не переживайте, все встанет в прежнее русло ✨
Есть ли продукты , которые на 100% снизят уровень стресса? К сожалению нет.
Но разнообразный и сбалансированный рацион - это один из способов поддержания хорошего психоэмоционального состояния.
А у вас как на стрессе ? Хочется съесть все что не приколочено или наоборот не можете ничего кушать ?