Hennessy V.S. (Very Special) – мировой лидер продаж среди коньяков и прямой наследник самого первого коньяка, выпущенного примерно два столетия назад.
Этот эталонный коньяк создается путем купажирования более 40 коньячных спиртов, происходящих из лучших виноградников региона Коньяк. История V.S. берет начало в 1865 году, когда Морис Хеннесси, правнук основателя дома, решил использовать символ звезды для обозначения выдержки коньяков. Легенда гласит, что звездочка на оконной ручке в его кабинете вдохновила Хеннесси на этот выбор. Так появился коньяк с трехзвездочным символом, получивший впоследствии название V.S.
Hennessy – это культовый коньяк, излюбленный напиток ценителей и состоятельных людей. Его история началась в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал небольшой коньячный дом во Франции, на берегу реки Шаранты. Спустя два десятилетия король Людовик XV признал коньяк Hennessy непревзойденным, и он остается таким по сей день.
Для создания коньяка Hennessy смешиваются десятки видов коньячных спиртов, средний срок выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки изготавливаются из спиртов, выдержанных более ста лет. В 40 погребах дома Hennessy хранится 250 тысяч бочек коньячного спирта, качество которых ежегодно контролируется виноделами. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка премиум-класса. Управляет домом Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.
Коньяк отличается насыщенным, многогранным вкусом с объемной текстурой и богатой палитрой, в которой ощущаются ноты спелых фруктов в сочетании с легкой свежестью. Приятное ванильное послевкусие создает ощущение завершенности и полноты.
Волнующий аромат коньяка наполнен преобладающими нотами ванили и дуба, дополненными легкими оттенками ягод, переходящими в нежные нюансы лесного ореха и цветов.
Цвет коньяка – пламенная охра.
Коньяк подходит в качестве аперитива или дижестива.
#коньяк #Хеннеси #Hennessy