Теперь свекла улетает на ура! Простой салат, от которого все в восторге! А заправка тут - просто огонь.
Свекла может быть не только полезной, но и невероятно вкусной! Этот простой салат превращает обычный овощ в яркое и ароматное блюдо, которое сразу притягивает взгляд и радует вкусом. Холодная свекольная закуска отлично подойдет к любому основному блюду, а благодаря насыщенному маринаду она становится настоящей звездой стола.
Простота и приятный вкус его располагает готовить его часто, а в меню худеющих хоть каждый день. Он не только легко готовится, он сам по себе очень лёгкий. Готовим!
Для салата беру синий лук, нарезаю полукольцами. Многие называют его фиолетовым, кто-то крымским, в нём совершенно нет горечи.
Для свежести взяла петрушку. Можно добавить кинзу, но в нашей семье не все её любят. Для пикантного вкуса кладу чеснок, пару зубчиков достаточно.
Теперь свёкла, кубиками нарезаю. Свёклу всегда немного недовариваю, полезнее будет.
Готовлю заправку. Салат можно заправить растительным маслом, оливковым можно, а вот сегодня решила сделать немного по-другому. Беру 1 ч.л. мёда, не больше. Добавляю ч.л зернистой горчицы.
Можно для пикантности добавить половину чайной ложки горчицы (по желанию).
Теперь 1 ст.л растительного масла, сегодня оливковое.
И обязательно 1 ст.л сока лимона. Можно чуть больше.
Заправка готова!
Как видите состав салата простой, в дни поста или во время диеты он очень поможет. Собираю салат. Отправляю в салатник свёклу,
чеснок, петрушку.
Лук кладу, обязательно синий возьмите.
И добавляю 2-3 ст.л консервированной кукурузы. Сочетание свёкла и кукуруза решают всё!
А теперь заправка!
Конечно, главная в этом салате свёкла. Вместо кукурузы можно добавить зелёный горошек или яблоко. Посыпать кунжутом!
Салат этот красочный, сочный! Помогает очистить наш организм, рекомендован для похудения.
Посмотреть и послушать, как готовлю его можно здесь 👇
Рецепт:
Свёкла-1 средняя
Кукуруза консервированная- 2-3 ст.л
Синий лук- 0,5 - 1шт
Чеснок-2 зубчика
Соль, перец, специи по вкусу
Зелень
Заправка:
Растительное (оливковое) масло-1 ст.л.
Мёд - 1 ч.л
Горчица зернистая - 1 ч.л по желанию
Горчица острая - 0,5 ч.л (по желанию)
Сок лимона - 1 ст.л + по желанию
Друзья, приглашаю вас на свой телеграмм канал. Загляните, вам понравится! Там не только кулинария, хотя она на первом месте. Вкусного много! 👇
Приходите ещё! Тихой и уютной осени вам, друзья! Ещё немного и завьюжит! До новых встреч!
#рецептыотмамули#рецепты#салатсвёкла#салатсосвёклой#салатвпост#для похудения#вкусноипросто#быстрыйсалат#