Всем привет, друзья!
Капусту я уже собрала, в начале октября, у нас Сибирь Красноярский край, г. Красноярск, рано подморозило, капусту ударило морозом и конечно пришлось убрать, тем более она набрала свою массу и морозцем ударилась!
Урожай получился хороший, очень этому рада, урожай просто отменный, одна к одной, сорт «Мегатон» среднепоздняя, сеяла сама на рассаду, рассада получилась отличная, в общем, как всегда! Капуста моя любимая культура, да, чтобы вырастить, надо потрудиться, выращиваю уже более 30 лет.
Всегда сладкая, вкусная, удачная, из неё получается очень вкусная квашеная капуста.
Друзья, я в этом году свою капусту уже заквасила, вот буквально вчера,
как всегда выбрала самый благоприятный день, а так обычно это делаю в ноябре, но в этом году так сложились обстоятельства, рано подмерзла земля, да и у меня ремонт на кухне, поэтому ждать ноября не стала, некогда, ремонт меня ждет.
А для Вас, как всегда, решила озвучить самые Благоприятные дни ноября для засолки капусты.
Обычно массово у нас в России солят капусту на ноябрьские праздники, так принято, да и большая масса людей - работающие. Да и страна наша огромная, климат везде разный.
Немного скажу о капусте, про сорт, вернее гибрид, выращиваю "Мегатон" из года в год, и она меня не подводит, капуста среднеспелая. Велки всегда один к одному. Квашеная получается очень вкусной!
Друзья, это было вступление!
А теперь про самые благоприятные дни!
Напоминаю, что капусту квасят на растущую Луну!
Итак в Ноябре:
ЛУНА РАСТЁТ:
с (01.11- 04.11), с (21.11-30.11)
НОВОЛУНИЕ:
20.11
ПОЛНОЛУНИЕ: 05.11
Обычно квасят Капусту в МУЖСКИЕ дни:
Понедельник, вторник, четверг.
БЛАГОПРИЯТНЫЕ ЗНАКИ ЗОДИАКА в которых находиться ЛУНА:
ТЕЛЕЦ, БЛИЗНЕЦЫ, ЛЕВ, СТРЕЛЕЦ, КОЗЕРОГ.
Делая вывод, определяем самые БЛАГОПРИЯТНЫЕ ДНИ:
4 ноября (вторник) Луна в Тельце вечер
24 ноября (понедельник) Луна в Козероге
25 ноября (вторник) Луна в Козероге
На Новолуние и Полнолуние лучше отложить это занятие.
Можно на растущую Луну.
Женщинам в определённые дни месяца не рекомендуется заниматься засолкой капусты, передайте это занятие другому члену семьи или отложите на другой день!
В какой день вы будете квасить капусту, выбирать вам, я вам даю рекомендации и сама всегда придерживаюсь Лунного календаря, и капуста всегда Удачная!
Друзья, помните, все процессы на земле происходят в зависимости от фаз Луны, при растущей Луне все процессы происходят активно, процессы брожения тоже.
А нам нужна, вкусная хрустящая капуста, наши предки подметили это и поняли, что на растущую Луну капуста получается очень вкусной, хрустящей и хорошо хранится!
Ну вот, друзья, пожалуй и все, конечно, решать вам.
Желаю всем прекрасных заготовок!
У меня много видео о засолке капусты, можете посмотреть в моих подборках, там вся информация, очень Всё доступно.
Квашеная капуста - Царица на нашем столе, щи, борщи, салаты, тушеная капуста, нужна нам как никогда, в зимнее, весеннее время, ведь в ней столько витаминов и полезных микроэлементов! Полезный ферментированный продукт!
Всем хорошей, хрустящей, вкусной капустки! 🥬
Друзья, всем пока, пока
До новый встречи! 🥰😊👍