Каждый родитель хочет видеть своего ребёнка здоровым, активным и счастливым. Но задумываемся ли мы о том, насколько питание влияет на развитие наших малышей? А ведь именно правильное питание закладывает фундамент здоровья на всю жизнь!
Основные принципы правильного питания:
Баланс белков, жиров и углеводов
Здоровое питание подразумевает сбалансированное потребление всех необходимых организму веществ. Белки необходимы для роста мышц и тканей организма, жиры обеспечивают энергией и поддерживают работу мозга, углеводы являются источником энергии для активной жизни.Например, детям обязательно нужны продукты богатые белком: яйца, рыба, мясо птицы. Для растущего организма важны полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в рыбе и орехах. Углеводы лучше получать из цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов, а не из сладостей и выпечки.
Витамины и минералы
Организм нуждается в витаминах и минералах ежедневно. Витамин D важен для крепких костей и зубов, витамин C поддерживает иммунитет, железо предотвращает анемию, кальций укрепляет кости и зубы. Полезные вещества содержатся в овощах, фруктах, молочных продуктах, зелени, яйцах и мясе.Чтобы обеспечить достаточное количество витаминов и минералов, включайте в рацион разнообразные овощи и фрукты разных цветов, молочные продукты и нежирное мясо.
Правильные напитки
Дети часто любят пить соки и газировку, но сахаросодержащие напитки наносят больше вреда, чем пользы. Вместо них предлагайте чистую воду, несладкий чай или компот из сухофруктов. Это позволит избежать лишнего сахара и поддерживать водный баланс организма.
Еще бы я отдельно отметила такой пункт как полноЦЕННОСТЬ питания. БЖУ, это все прекрасно, но если их белков у вас только курочка, из жиров только сливочное масло, а их углеводов такая любимая ЗОЖниками гречка, за клетчатку отвечают помидорки и огурчики, то ни о какой полноценности и речи быть не может. Старайтесь КАЖДЫЙ ДЕНЬ предлагать разные источники витаминов и минералов. Сегодня это курица, завтра это говядина, потом это куриная печень, сердечки, индюшка, морепродукты, мидии прекрасное просто блюдо, рыба филе (например, минтай, без косточек). Жонглируйте гарнирами, гречка, полба, кус-кус, булгур, макароны из ц/з, картошка (только не фри из точки), рис басмати или бурый, зеленая гречка. Вот уже сколько. Да, это ваше время сесть и ручками в гугле найти, почитать, меня почитать, я обязательно про это все расскажу, но, поверьте мне, если такое питание войдет у вас в привычку, вы получите потом здоровый организм, бодрость, все процессы будут развиваться правильно и без сбоев. Это точно стоит того! Вы впн рабочий дольше ищите, чем будете искать новый рецепт на ужин, честное слово!
Режим питания
Регулярное употребление пищи способствует нормальному функционированию пищеварительной системы. Дети должны кушать примерно каждые три-четыре часа небольшими порциями. Важно также соблюдать режим приёма пищи всей семьёй, показывая пример своим поведением.
Как неправильное питание сказывается на организме?
Неправильное питание негативно отражается на развитии ребёнка и взрослого человека:
- Недостаток питательных веществ снижает иммунитет, ухудшается память и концентрация внимания.
- Избыточное потребление сахаров и насыщенных жиров приводит к лишнему весу, диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям. А у нас дети ОООЧЕНЬ избыточно едят сладкое. Если мамы об этом не заботятся. Правда. Вот позамечайте.
- Неправильно составленный рацион нарушает обмен веществ, вызывая проблемы с кожей, волосами и ногтями. А еще гормоны. Есть несколько периодов в детском развитии, когда им максимально необходим здоровый и полноценный рацион. Из некоторых это начало садика (адаптация), 7 лет первый класс и потом уже пубертат начиная лет с 10. Там такие качели происходят, там такие скачки, им так важно в эти периоды правильное питание, это такой крепчайший фундамент для будущего здоровья, даже для репродуктивной функции, в 10-12 лет это все начинает формироваться, а гормоны "держатся" на жирах, на полезных жирах. Не на мимимишках.
Советы родителям по формированию здоровых привычек у детей.
Пример родителей: Если родители сами едят полезную пищу, дети быстрее привыкнут к правильному питанию. Поставьте себя на место ребенка: вам кто-то говорит, что избыток сладостей - это плохо, а сам при этом в ночи, когда вы уснете, поедает под столом булочку, запивая кока-колой. Правильные пищевые привычки ребенка, это, прежде всего ПРИМЕР родителей и привычки ВСЕЙ семьи! Важно, чтобы это стало именно привычкой, как зубы почистить, а не запретом, который ребенок нарушит, когда будет повзрослее. Это про тех, кто, получив первые карманные деньги, объедается вредняшками за 5 рублей из соседнего магазина, потому что вырвался из маминых запретов. Это чревато РПП, друзья мои. Начинайте с себя. Всегда.
Привлекательность еды: Украшайте блюда интересными способами, привлекающими внимание ребенка. Это еще и творческое мышление развивает.
Игры и сказки: Рассказывайте истории о пользе конкретных продуктов, играйте в игры, посвящённые здоровому образу жизни. Я своему ребенку всегда объясняю ПОЧЕМУ важно есть то или иное блюдо, продукт, что это дает, для чего мы это едим, зачем мы едим белки, что есть в печенке, что есть в зелени, в ягодах. А не просто "потому что мама так сказала".
Общение за столом: Совместные семейные ужины помогают наладить отношения и воспитывают правильные пищевые привычки. И да, никаких гаджетов и телевизоров. Ни у кого. Даже если это работа. Даже если это что-то супер важное. Поверьте, 15 -20 минут вашего времени в осознанности сделают гораздо больше для будущего ваших детей!
Мы хотим самого лучшего для наших детей, давайте заботиться о них начиная с мелочей, формируя здоровые привычки с детства. Ведь правильный выбор продуктов обеспечит не только физическое благополучие, но и эмоциональное удовлетворение семьи.
