Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
Многие экзотические плодовые растения все чаще находят свое место в наших садах. То, что раньше казалось диковинкой, теперь становится доступным и радует своим присутствием. Стоит познакомиться с некоторыми из таких культур.
- Как в интернете обманывают начинающих дачников
В современных садово-огородных интернет-магазинах представлен широчайший ассортимент различных плодовых и декоративных культур.
Но в сферах, где есть значительный оборот финансовых средств и высокий спрос, мошенники часто ищут возможности для обмана. Программы искусственного интеллекта создают визуальный ряд такого качества, что отличить картинку от фотографии настоящего растения практически невозможно.
Очень многих растений, представленных в таких каталогах, не существует в природе. Например, нет такого количества колоновидных культур. Яблоня — единственная культура, имеющая природную колоновидную форму. Популярные сорта: «Московское ожерелье», «Червонец», «Останкино», а также морозостойкий «Васюган».
У других плодовых деревьев пока не получилось добиться столь выраженной колоновидности, как у яблонь. Хотя даже на серьезных ресурсах к колоновидным деревьям (или близкими к этой форме) иногда причисляют некоторые сорта груш (например, сорт «Пирини Майвей») или вишни (например, сорт «Яхим» — самоопыляемый сорт, устойчивый к монилиозу), персика (например, «Кримсон Рокет» и «Элис-Коф» — компактные сорта, дающие сладкие и ароматные плоды). Также не существует колоновидных сортов смородины и крыжовника.
На просторах интернет-магазинов можно найти сорта ежевики и ежемалины с гигантскими ягодами (длина с ладонь человека) вытянутой формы – это обман, таких растений в природе не существует. Не бывает сортов или гибридов клубники, которые дают огромные ягоды чёрного цвета с красной мякотью.
Растение, называемое земляничным деревом, существует в Крыму и дает небольшие круглые поды, внешне напоминающие вишню, но с мякотью как у земляники. Это настоящее дерево с достаточно большой кроной, размером с яблоню. Компактных сортов земляничного дерева, которые можно было бы выращивать на подоконнике, не существует. Также это южное теплолюбивое растение невозможно вырастить в средней полосе.
Малино-клубничное дерево в каталогах продавцов выглядит как куст малины, но должно давать ягоды, похожие на клубнику. Это обман, покупателю приходят простые саженцы малины. Также не существует в природе черничного дерева – это обман недобросовестных продавцов интернет-магазинов.
Комнатного винограда для выращивания в кашпо на подоконнике просто не может существовать. Виноград является быстро растущей лианой, которой требуется регулярная обрезка для сдерживания роста и формирования плодовых кистей. Аналогично не может быть реальной комнатная вишня или черешня в виде маленького плодоносящего дерева, предлагаемая в продажу во многих интернет-магазинах. Вишню можно формировать в виде дерева-бонсай, такое растение даже будет цвести, но не сможет дать плоды. Также не существует абсолютно зимостойкой хурмы и сортов культуры для комнатного выращивания в горшках на подоконнике – дерево может расти и плодоносить в кадке при размещении в теплице или оранжерее, но его высота будет превышать рост человека.
Среди декоративных растений не существует сортов ярко-голубых и чёрных роз, а также цветов с бутонами контрастных цветов (красно-чёрных или жёлто-чёрных).
Лилиевое дерево высотой с человеческий рост, полностью усыпанное цветами – это обман, таких растений не существует в природе. Не встречается в реальности сортов ярко-голубых, тёмно-фиолетовых или чёрно-белых лилейников, а также цветов с расцветкой лепестков в крапинку.
Хосты с синими или оранжево-чёрными листьями не существуют, а являются просто созданными с помощью программы искусственного интеллекта картинками в каталогах интернет-магазинов.
- Эти необычные экзотические растения стоит посадить в своем саду
Кизил
Кизил - это настоящий природный лекарь. Зимой, когда подступает простуда, всего пара ложек кизилового повидла, добавленного в чай, способны творить чудеса. Но его польза не ограничивается этим. Кизил – отличный помощник в выведении из организма радиоактивных и прочих вредных веществ. Морсы из кизила – это не просто вкусный напиток, но и эффективное очищение благодаря высокому содержанию пектиновых веществ.
Что такое пектины? По сути, это то же самое, что и крахмал, только в жидкой среде. Именно пектины придают напиткам густую, желеобразную консистенцию, превращая обычный морс в насыщенный сок с мякотью. Это яркое свидетельство богатства кизила пектинами.
Плоды кизила не только полезны, но и универсальны в кулинарии. Еще в Древнем Риме варили из него варенье, ведь там он рос в дикой природе. А сейчас тоже можно готовить варенье, компоты, замораживать ягоды. Применение кизила поистине разнообразно, он обогащает рацион и приносит неоценимую пользу здоровью.
Фундук
Фундук, который также называют садовым орешником, сможет вырастить даже начинающий садовод.
В нашей стране было выведено множество сортов фундука, а также завозились и районировались зарубежные. Распространенные сорта: «Каталонский», «Барселонский», «Московский рубин», «Дагестанский тонкокорый», «Варшавский». Среди них есть очень декоративные экземпляры с красной листвой.
Фундук имеет очень крупные плоды и хорошо плодоносит в условиях средней полосы. Единственная проблема, с которой сталкиваются в последнее время, – это появление вредителей вместе с привозным посадочным материалом. Ореховый слоник поедает содержимое орехов. Чтобы справиться с этим, весной, когда начинают завязываться плоды (май-июнь), приходится проводить профилактическую обработку инсектицидами. В остальном же фундук очень урожайный и устойчивый.
Актинидия
Актинидия — растение, заслуживающее внимания и прекрасно подходящее для климата средней полосы. Это растение ценится за его декоративные качества, а также за крупные, очень вкусные и богатые витаминами плоды (внешне напоминают небольшие киви). Она образует пышные заросли с шикарными листьями, способными красиво украсить любую арку.
Актинидия относится к роду лиан и включает в себя несколько видов растений:
- Коломикта – хорошо переносит холод, имеет очень декоративные листья (способны изменять свой цвет в течение сезона), плоды размером от двух до четырех сантиметров имеют сладкий вкус.
- Аргута – растение менее морозостойкое, лиана может вырастать до весьма значительных размеров, плоды очень крупные и вкусные.
- Пурпурная – съедобные плоды окрашены в ярко-пурпурный цвет.
- Жёлтая – плоды имеют ярко-желтый окрас и необычную форму.
Для посадки актинидии следует выбирать солнечные участки или легкую полутень, так как излишки солнечного света могут привести к ожогам листьев. Для хорошего роста и плодоношения растению требуется хорошо дренированный кислый или слабокислый грунт с высоким содержанием органических веществ. Для культуры подходят и песчаные, и суглинистые почвы, при этом актинидия не выносит известь и содержащие хлор удобрения (при регулярном известковании почвы лиана будет медленно погибать).
Лучшим периодом для посадки саженцев является весна (апрель) или осень (сентябрь). Перед высадкой лианы следует внести в посадочную яму органические удобрения (например, компост), а после посадки замульчировать побег для защиты корней (кошки очень любят откапывать актинидию).
Актинидия — двудомное растение, поэтому для получения хорошего урожая плодов необходимо высаживать по одному мужскому растению на каждые три женских лозы. Уход за актинидией достаточно прост и заключается в регулярных поливах (особенно важны в первые два года после высадки саженца) и внесении стандартных удобрений для ягодных культур.
Проводить обрезку лианы следует в конце зимы, так как весной в тканях идет очень активное сокодвижение и места срезов будут сильно «плакать». Потребность в обрезке возникает только после достижения актинидией возраста трех лет, а в это время лиана уже достаточно сильно заплетается, что затрудняет выполнение любого типа обрезки (формирующей или санитарной). При значительном снижении плодоношения у взрослого растения можно обрезать всю лиану на расстоянии одного метра от поверхности земли, в результате чего начнут отрастать новые молодые побеги и урожайность снова повысится.
Киви
Традиционное киви с опушенными плодами менее устойчиво и требует зимнего укрытия в регионах с морозами ниже –30 °C, но некоторые сорта могут расти даже в условиях средней полосы, если обеспечить им достойный уход.
- Киви "Хейворд" — самый популярный в мире сорт. Взрослые растения выдерживают до –30 °C.
- Киви "Бруно" — высокая устойчивость среди крупноплодных видов, переносит до –30 °C.
- Киви "Соло" — самоопыляемый сорт, выдерживает морозы до –20...–30 °C.
- Киви "Дженни" — морозостойкий самоплодный сорт (до –25 °C).
Многие садоводы-любители не знают, что первые цветки киви закладываются на побегах четвертого порядка. Они часто гонят растение в высоту, развивая лишь первые и вторые порядки ветвей, из-за чего киви долго не плодоносит. Если же формировать верхушки киви, стимулируя ветвление, быстрее появятся побеги четвертого порядка, и тем скорее можно будет попробовать плоды.
Киви в условиях средней полосы не всегда успевает полностью созреть, но дозревает. Если занести его в теплое помещение, оно прекрасно дозаривается и по вкусу и по размеру ничем не отличается от покупных киви из магазинов.
Унаби (зизифус)
Унаби дает плоды, размером со сливу, очень ценятся в косметике.
Интересно, что в октябре они начинают сморщиваться. Если занести их в дом, они подсыхают и по вкусу становятся совершенно неотличимы от фиников. А ведь финиковая пальма – тропическое растение, которое в наших условиях зимой просто погибнет. Но унаби, благодаря изменению климата к более мягкому, прекрасно прижилось и теперь ежегодно радует обильным урожаем. Так можно обогатить свой рацион новыми, экзотическими вкусами, которые появляются на рынке.
Тис
Тис — растение, которое прекрасно чувствует себя в средней полосе и очень ценится за свою теневыносливость.
Внешне плоды тиса напоминают ягоды, но на самом деле это модифицированные шишки. «Ягоды» имеют ярко-красный окрас и содержат одно семя, окружённое сочным, внешне привлекательным покровом, но, несмотря на аппетитный вид, употреблять плоды тиса в пищу категорически нельзя — они ядовиты.
Тис идеально подходит для участков, расположенных в лесной зоне или просто в тенистых местах, где другие растения могут испытывать трудности.
Тис хорошо переносит затенение и отлично поддается стрижке. Однако, как и туи, молодые растения тиса тоже желательно притенять от яркого солнца, чтобы избежать ожогов хвои.
Азимина
Азимина — как раз то растение, на которое стоит обратить внимание. Выращивание азимины трехлопастной (Asimina triloba) в средней полосе России стало возможным благодаря её высокой морозостойкости. Взрослые деревья выдерживают кратковременные морозы до −30...−35 °C. Однако молодые саженцы в первые 2–3 года требуют обязательного укрытия.
Первые плоды азимина начинает приносить на 5-6 год. Внешне они напоминают небольшие бананы. А вот вкус у них просто восхитительный — кремовый, как в кондитерских изделиях, с нотками ананаса, земляники и манго. Единственный минус азимины в том, что плоды хранятся недолго, всего около двух недель. Поэтому их нужно съедать сразу после созревания. Впрочем, их можно переработать, приготовив повидло или варенье, чтобы наслаждаться их ароматом и вкусом даже холодной зимой.
Ежевика бесшипная
Ежевика бесшипная - очень урожайная культура, которая по своей продуктивности превосходит малину и многие другие ягодные растения. Так что это тоже отличный вариант для посадки в своем саду, это еще одно растение, о котором, кажется, незаслуженно забыли.
Мушмула
Мушмула германская - замечательное растение, которое хорошо растет в наших краях, но для полностью стабильного урожая и сохранности почек требуется зимовка с укрытием.
Плоды мушмула, размером с небольшую грушу, приобретают удивительный вкус после того, как пройдут заморозки. То есть мушмула раскрывает свой вкус только после промерзания. В свежем виде она практически безвкусна. Поэтому, чем дольше плоды побудут на морозе или в морозильной камере, тем быстрее они станут по-настоящему вкусными.
К тому же, мушмула очень декоративна: у нее крупные, красивые цветы, и она усыпана плодами вплоть до самых морозов.
Инжир
Инжир уже не редкость в садах. Несмотря на то, что это листопадное растение, которое, по сути, является разновидностью фикуса, оно отлично приживается и дает урожай. Главное – перед наступлением морозов позаботиться о нем: собрать и связать его побеги, а затем укрыть спанбондом. Таким образом, инжир успешно перезимует, и уже в следующем году большие кусты смогут порадовать спелыми плодами.
Часто погодные условия складываются таким образом, что осенью инжир не успевает поспеть по причине дефицита солнечного света и недостаточного количества тепла. Такой ситуации можно избежать, если ответственно отнестись к укрытию инжира на зиму (даже в южных регионах). Эта культура крайне негативно и болезненно реагирует на любую отрицательную температуру и в том числе включая ноль градусов. Даже самый легкий и кратковременный заморозок осенью или ранней весной окажет негативное воздействие на растения – растение сразу же сбросит часть листьев. Инжир обязательно нужно укрывать на зиму и не снимать укрытие весной до того момента, пока в регионе точно не минуют возвратные заморозки. Чтобы кусты не сопрели в теплые весенние дни, верхнюю часть укрывного материала (водонепроницаемое полотно) следует убрать, оставив только первый слой из спанбонда. При достаточно позднем снятии укрытия почки на кустах просыпаются вовремя, при этом не попадают под заморозки, а также все плоды своевременно завязываются и успевают полностью вызреть за теплый сезон.
Очень важно, чтобы под укрывным материалом растение не вымерзло, но и не запрело. Перед укрытием инжира следует стянуть вместе его ветки и аккуратно пригнуть куст (можно в два приема) как можно ближе к поверхности земли. В северных регионах следует забросать ветки куста листовым опадом, а уже после этого укрывать спанбондом и пленкой. Для растений в южных регионах достаточно использовать агроспан плотностью шестьдесят единиц (при необходимости материал можно свернуть пополам и увеличить плотность укрытия). Оборачивать полотно следует от головы куста, постепенно поднимаясь вверх по кругу по направлению роста веток. Нижнюю часть укрывного материала (около десяти сантиметров) можно положить на землю и придавить камнями, а края ткани (и верхняя часть укрытия) хорошо удерживаются между собой хозяйственными прищепками или канцелярскими зажимами. Сверху обмотанный вокруг куста агроспан нужно дополнительно зафиксировать бечевкой или шпагатом. Укрывной материал не должен намокать в течение зимы и ранней весны (возникает риск промерзания веток и почек), поэтому вторым слоем следует уложить водонепроницаемый материал (например, пленку) и слегка зафиксировать его шпагатом (не перетягивать плотно, должен остаться воздушный карман).
Конкретных правил по обрезке инжира не существует, такую работу можно проводить на усмотрение садовода. Куст можно отпустить вверх и не ограничивать рост побегов в высоту или регулярно обрезать крону и формировать ее на определенном расстоянии от земли, удобном для сбора урожая и укрытия на зиму (например, два-два с половиной метра). При выполнении обрезки инжира очень важно понимать, на каких побегах культура завязывает плоды (в основном на однолетних ветках). Инжир закладывает плоды очень часто, практически в каждом междоузлии молодых побегов рядом закладываются листовая и цветочная почка. Если осенью обрезать ветку инжира до середины его длины, то весной из двух или трех боковых почек ниже места среза начнет развиваться молодой прирост. В таком случае урожай будет позже, но гораздо более обильный. Если обрезку не проводить, то весной побег продолжит свой рост из проснувшейся верхушечной почки на ветке и затем на нем достаточно быстро сформируется урожай. Чем толще на кусте инжира основные старые ветки ствола, тем лучше на боковых побегах будет вызревать урожай и тем крупнее и слаще будут плоды. Также следует учитывать, что инжир хорошо завязывает и вызревает плоды только при хорошем освещении куста солнцем (не должно быть слишком сильного загущения кроны).
Из почвы в приствольном круге куста инжира ежегодно отрастает молодой прирост, крепкие и ровные побеги можно оставлять в качестве веток для последующего замещения слишком старых стволов, а остальную многочисленную тонкую поросль следует удалять. При обрезке боковых веток нужно отступать от почки четыре-пять миллиметра, чтобы почка не вымерзла за зиму, сам срез должен быть выполнен под углом тридцать градусов вниз от почки. Обрезанный по высоте инжир гораздо легче пригнуть к земле с помощью утяжелителей, стянуть ветки между собой как можно ближе и укрыть куст на зиму.
- Малораспространенные на участках травянистые растения
Аптечная ромашка, из которой получаются отличные успокаивающие и лечебные чаи, а также она прекрасно подходит для полоскания горла при простуде, что вполне оправдывает ее название.
Валериана лекарственная - это растение встречается в природе, растет на болотах и вдоль рек. Если хочется вырастить ее самостоятельно, то можно приобрести семена. Многие знают о пользе валерианы, но стоит отметить, что кошки очень любят это растение и часто уничтожают кустики, вырывая их с корнями.
Донник - ценится как превосходный медонос, мед из него считается одним из самых вкусных. Существуют его желтая и белая разновидности. Пчеловоды знают, насколько ценен донник для пчел. Кроме того, он используется в лечебных целях, но подробности его применения лучше узнать у травников или из специализированной литературы.
Чабрец - в продаже есть чабрец, причем огородный его вид, который можно успешно выращивать на своем участке. В природе также встречается дикий чабрец. Из него получаются очень ароматные и вкусные чаи. Чабрец может служить и декоративным растением, особенно для песчаных почв и альпийских горок, создавая красивый ароматный ковер.
Анис - это специя, которая нравится не всем, но используется, например, в плове. Анис – неприхотливое растение, которое, вопреки распространенному мнению, можно успешно выращивать и в условиях средней полосы, а не только в южных регионах, как многие думают.
Включение этих растений в сад, даже такого небольшого перечня (кроме красивых, но ядовитых ягод тиса), поможет значительно обогатить его ассортимент, сделать его более необычным и удивлять близких экзотическими фруктами.
Спасибо за интерес к моей статье.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Лучшая награда авторам - репост наших статей в социальные сети. Отправляйте свои сообщения в Telegram: https://t.me/dachaistrii
