Привет, меня зовут Лена, мне 47, живу в обычной хрущёвке в Люберцах.
У меня двое детей-школьников, муж-водитель и кошка Мурка, которая тоже, между прочим, этот чай обожает (облизывает кружку).
С октября по апрель мы раньше жили с температурой 37,2 и соплями по очереди. Пока в 2020 году я не поставила на стол одну маленькую баночку…
С тех пор — тишина. Ни одного больничного за 5 зим!
Сегодня я открою вам все свои секреты, чтобы вы тоже забыли, где лежит термометр.
Как всё началось моя первая «огненная» кружка
Декабрь 2019. Дочка приносит из школы красное горло. Я в панике бегу в аптеку — и трачу 1400 рублей на антибиотики и сиропы.
Вечером соседка тётя Света приносит стакан: «Пей, Ленок, пока не поздно».
Запах — такой, как будто весь Стамбул заехал ко мне на кухню. Остроты — до слёз.
Но через 20 минут я впервые за неделю нормально вдохнула носом.
Наутро горло розовое. Я поняла: это любовь на всю жизнь.
Почему именно имбирь с лимоном, а не таблетки из аптеки?
Потому что я устала глотать химию.
В одном моём стакане напитка с имбирем:
- витамина C больше, чем в 3 апельсинах;
- гингерола — природного антибиотика;
- тёплого объятия, которого не купишь за деньги.
Моя главная банка счастья (заготовка на месяц)
Каждое 1-е число я делаю новую порцию. Рецепт записан на дверце холодильника сердечком.
Ингредиенты (на 30 порций):
- 250 г свежего имбиря.
- 4 крупных лимона с тонкой кожурой.
- 400 г мёда (майский, из Алтая).
Как готовлю:
- Имбирь мою щёткой, не чищу — вся сила в кожице!
- Лимоны ошпариваю кипятком, режу на 8 частей вместе с кожурой.
- Всё в блендер — до состояния кашицы.
- Перекладываю в стеклянную банку 0,75 л.
- Заливаю мёдом, перемешиваю деревянной ложкой.
- В холодильник на нижнюю полку.
- Утром — 1 ч.л. в кружку + горячая вода. Всё!
10 моих любимых чаёв, которые я варю, когда кто-то начинает «хлюпать»
- Классика «Утро без соплей»
1 ч.л. заготовки + 200 мл воды 90 °C → настоять 7 минут → выпить, пока муж ещё спит.
- Детский «Мамин поцелуй» (с 3 лет)
½ ч.л. заготовки + 150 мл тёплой воды + 1 ч.л. яблочного сока → пьём через трубочку, как коктейль.
- Ночной «Сбивающий температуру»
2 ч.л. заготовки + 250 мл кипятка + щепотка куркумы → томлю 5 минут на маленьком огне → пью в постели под одеялом.
- Золотой чай с чёрным перцем (когда горло дерёт)
1 ч.л. заготовки + ½ ч.л. куркумы + пылинка чёрного перца → на молоке 2,5 % → муж говорит: «Как будто в Индии»
- Летний холодный (когда +30, а иммунитет всё равно нужен)
2 ст.л. заготовки на 1 литр холодной фильтрованной воды → в холодильник на ночь → пью со льдом и листиком мяты с подоконника.
- С облепихой «Для бабушки 82 лет»
1 ч.л. заготовки + 1 ст.л. протёртой облепихи (замораживаю летом) → бабуля пьёт и говорит: «Ленок, я опять как девчонка»
- Зелёный с имбирём (для тех, кто боится острого)
Завариваю пакетик зелёного чая + ½ ч.л. заготовки → вкус мягкий, эффект такой же.
- С мятой и мелиссой (когда нервы шалят)
1 ч.л. заготовки + свежая мята с балкона + веточка мелиссы → успокаивает и защищает одновременно.
- На кокосовом молоке (для дочери-вегана)
1 ч.л. заготовки + 200 мл кокосового молока → она говорит: «Мам, это лучше латте за 350 рублей»
- Экстренный «Скорая помощь 2.0»
Когда уже температура 38,5 → 3 ч.л. заготовки + сок целого лимона + 300 мл кипятка → пьём каждые 2 часа. Утром — как огурчик.
Ошибки, которые я совершала первые 3 года
- Кипятила мёд — вся польза улетучивалась.
- Чистила имбирь — выбрасывала половину витаминов.
- Хранила в пластике — через неделю горчил.
- Давала детям больше 1 ч.л. — бежали в туалет от остроты.
- Пила на голодный желудок — начиналась изжога.
- Забывала мыть лимоны — попадала кожура с воском.
- Держала банку больше месяца — плесень (теперь делаю ровно 400 г).
Последний секрет (самый главный)
Когда размешиваю чай, я всегда говорю:
«Пусть все, кто выпьет эту кружку, будут здоровы и счастливы».
И знаете что? Работает.
Проверено на 214 соседках, 2 классах школы и всей нашей поликлиникой.
Дорогие мои, если вы дочитали мою статью — значит, вы уже готовы стать супергероями своего здоровья.
- Достаньте хоть маленький кусочек имбиря. Сварите хотя бы полкружки.
- И напишите мне в комментариях через 3 дня:
- Какой рецепт попробовали первым?
- Сколько ложек положили (честно-честно)?
- Кто из семьи сказал «спасибо»?
А ещё — подпишитесь на канал! Вместе мы сделаем эту зиму самой здоровой в жизни! ♡♡♡