Давно я не делилась домашними рецептами.
Сегодня будем готовить куриные оладьи.
Пока дочка была в школе я приготовила заготовку.
Состав:
Нарезала мелко два небольших куриных филе. К ним добавила одно яйцо, туда же положила столовую ложку картофельного крахмала. Посолила и поперчила на вкус.
К этой заготовке добавила чеснок, выдавленный через чеснокодавку и четыре ложки майонеза. Положила мелко нарезанный укроп. У меня был замороженный.
Всё перемешала, накрыла плёнкой и убрала в холодильник.
Вечером сделали уроки с дочкой и стала жарить оладушки.
Столовой ложкой выкладывала куриные оладьи на сковородку и обжаривала с двух сторон. У меня вышло десять оладушек.
На фото пять оладий в тарелке, а пять я ещё жарила.
Сварила картошку. Сделала пюре. На ужин было всё свеженькое и горячее. К ужину открыла баночку солёных огурчиков и было нам вкусно 😋