В объемную тарелку нарезаем авокадо, помидоры, огурцы и красный лук. Добавляем готовые очищенные креветки и рукколу. Отдельно смешиваем оливковое масло с соком лимона, мелко нарубленным укропом и специями. Аккуратно перемешиваем салат и заправляем полученной смесью за несколько минут до подачи. Можно украсить салат ломтиками лимона или лайма. Приятного аппетита!
Салат с креветками и авокадо
- очищенные креветки - 300 гр.
- авокадо - 1-2 шт.
- помидоры черри - 150 гр.
- свежие огурцы - 150 гр.
- красный лук (по вкусу)
- немного рукколы (по желанию)
- небольшой пучок укропа
- сок половины лимона
- оливковое масло - 2 ст. л.
- соль, перец черный по вкусу
В объемную тарелку нарезаем авокадо, помидоры, огурцы и красный лук. Добавляем готовые очищенные креветки и рукколу. Отдельно смешиваем оливковое масло с соком лимона, мелко нарубленным укропом и специями. Аккуратно перемешиваем салат и заправляем полученной смесью за несколько минут до подачи. Можно украсить салат ломтиками лимона или лайма. Приятного аппетита!