Возможно ли удовлетворить потребность в питательных веществах за один приём? Да ещё и без лекарств или БАДов? Вы скажите, что, конечно же, нет. Я вам отвечу, конечно же, да! Ведь важно не количество, а содержание. Можно съесть 50 гамбургеров и запить их 3мя литрами газировки, при этом так обьестся, что потом весь день больше не вставать с дивана.
И при этом вообще не обогатить организм питательными веществами. В общем, съесть мусорную еду. Ну, или, как уж кому больше нравится, ухомякать жирно углеводную бомбу. Главная задача тут - не взорваться от обжорства. Какие уж тут питательные вещества? Что это за звери и с чем их едят?
А можно съесть всего один волшебный шарик и получить достаточное количество этих самых питательных веществ и запастись энергией на весь день, что тоже не маловажно для нас с вами, желающих вести активный образ жизни.
Ведь что нам советуют есть диетологи, да и просто ЗОЖники.
- Ешьте орехи и семена, вместо колбасы. Здесь есть белок, а также полезные растительные жиры
- Вместо конфет, ешьте сухофрукты
- Добавляйте при нехватке белка протеин
- Геркулес полезен для сердца, особенно сырой
- Ешьте больше клетчатки, она нужна для отличного пищеварения
- Пейте какао или ешьте тёмный шоколад. Это полезно для настроения и, опять же, для сердца
- Позволяйте себе чуть сливочного масла, только не много! Там витамины Д и А.
- Придерживайтесь Среднеземноморской диеты. Это самое правильное питание. А именно, ешьте больше растительных продуктов и полезных растительных жиров
- Придерживайтесь правила Гарвардской тарелки, которая включает в себя 50% клетчатки (овощи, фрукты), 25% белка, 25% длинные углеводы, ну и немного полезных жиров.
Ну, вот словом, семь раз отмерь, а один положи в рот. ( У меня получилось уже 9ть раз отмерь!)
Такие сложности. И конечно их нужно обязательно осваивать. Но есть волшебное блюдо, а вернее один волшебный шарик, который сочетает в себе все вышеперечисленные ингредиенты и вбирает в себя, словно подснежник первые солнечные лучи, все полезные рекомендации и даже больше!
Итак. ВОЛШЕБНЫЕ ШАРИКИ. ИНГРЕДИЕНТЫ
- Берём финики, курагу, чернослив и изюм без косточки. Последнее проверьте заранее. Так как я один раз выковыривала по 4ре косточки из каждой изюмины пол дня, словно Золушка, которой подсуропили её зловредные сестры. Всю эту красоту замачиваем на ночь.
- Далее берем орехи и семена. У меня сегодня грецкий орех, арахис, миндаль, очищенные жареные тыквенные семечки , семена подсолнечника сырые. Весь этот набор тоже замачиваем на ночь.
- Достаём сырой Геркулес. У меня на этот раз 10 минут варки. Но можно и 20ть брать. Прошлый вариант я делала именно с ним. Замачиваем на ночь в кокосовом, или любом другом растительном молоке.
- Следующий этап уже на другой день. Удаляем косточки из фиников. Теперь это сделать легко, когда они размякли от воды. Будьте внимательны! У меня одна косточка попала всё же в мясорубку. И она сломалась! Хорошо, что уже почти а конце работы. Но всё же часть орешков пришлось дорезать вручную. Но получился даже интереснее вариант. С вкраплениями кусочков арахиса и грецкого ореха.
- Подготовленную массу пропускаем через мясорубку.
- Растапливаем на огне сливочное масло и кокосовый урбеч. Сюда же вмешивается заменитель сахара.
- В массу орехи - сухофрукты добавляем полученный сироп. Перемешиваем.
- В подготовленную массу добавляем кокосовую муку, сывороточный протеин, полбяную цельнозерновую муку, нутовую цельнозерновую муку, какао порошок, льняную муку. В общем по своему вкусу. Можно и любую другую. И доводим до консистенции пластилина.
- Катаем шарики и обваливаем в кокосовой стружке или в какао. Я буду делать оба варианта.
- Ставим шарики на ночь в морозилку, а затем раскладываем по контейнерам. Храним тоже в морозилке. Когда нужно Достаём и даём подтаять 20 минут.
Приятного аппетита! Наши чудо шарики готовы.
Мы с мамой будем рады лайкам и надеемся, что вы подпишитесь на наш канал или поддержите нас, нажав на сердечко в поддержку автора.
Отдельно хочу заметить, что я никого не учу и не лечу. Все, что я описываю в своих статьях – это мое личное мнение. Я никого не критикую и ничего не рекламирую. Просто описываю только свой собственный и мамин опыт. Никого не призываю к действию. Любые решения по изменению рациона питания или образа жизни, согласовывайте, пожалуйста, с врачом.
Статья охраняется авторским правом.
Хочу немного рассказать о главных героях повествования, для новых читателей. На нашем канале вы, вместе со мной – Натальей Нутрик и моей мамой Галиной, пройдете наш путь похудения, оздоровления и «хорошения» с помощью моего проекта «50/50 Помоги себе сам». Краткая суть проекта – на собственной практике внедрить полезные привычки в жизнь. Я в 50 лет худею на 50 кг, а маме 85 лет и она уже похудела на 30 кг и теперь идет к новой отметке – 70 кг. Я худею со 112,4 кг и на сегодня в минусе уже 15! Мама же худела со 110 кг, и на сегодняшний день весит 78 кг.