Кажется, что природа придумала всё: лекарства, антидепрессанты, даже напитки, способные управлять кровяным давлением.
Учёные уже научились измерять эффект полезных растений и напитков в миллиметрах ртутного столба. И теперь точно знают: некоторые соки и чаи действительно меняют химию сосудов в лучшую сторону. Давайте разберем четыре полезных напитка, которые реально снижают давление по данным современной науки.
Одно из недавних исследований показывает, что хороший эффект для снижения давления демонстрирует брусничный сок.
Финские учёные действительно показали, что у крыс с гипертонией брусничный сок снижает давление на 4–6 мм рт. ст.
Главная исследовательница, Энн Кивимяки уточняет:
«Эти данные требуют подтверждения клиническими испытаниями на людях».
То, что работает на крысах, действительно часто становится эффективным и для людей - наша физиология весьма близка. Подробнее об исследовании вы можете прочесть в ее диссертации.
Брусничный сок - потенциальный кандидат на полезные напитки, но у него есть один большой недостаток - уж очень труднодоступен. Переслащенные морсы из магазина все равно не подойдут. А то, что мы все с вами ломанемся скупать бруснику и делать напитки сами (круглогодично!) - что то сильно сомневаюсь.
Поэтому давайте посмотрим другие, более практичные варианты, благо список широкий.
На пьедестале победителей — каркаде, гранат и черноплодная рябина. Это не догадки: их эффект подтверждён клинически, и не один раз.
Каркаде (гибискус) - лидер без вопросов. Исследования Министерства сельского хозяйства США показали: три чашки в день снижают систолическое давление на 7–13 мм рт. ст., а у гипертоников — до 13,2 мм.
Механизм прост: антоцианы и органические кислоты блокируют фермент АПФ (тот самый, против которого работают популярные препараты). Плюс лёгкий мочегонный эффект.
Гранатовый сок чуть дороже, но не менее убедителен. В среднем — минус 5–7 мм рт. ст., а у тех, у кого давление выше нормы, — до 8 мм. Всё благодаря полифенолам и антиоксидантам, которые защищают сосуды и уменьшают воспаление. Единственный минус — кислота может портить эмаль, поэтому пить лучше через трубочку.
Черноплодная рябина - неплохой вариант. Минус - менее практичный, потому что не у каждого под боком запасы черноплодки. В ней очень много антоцианов, эффект почти как у граната. Давление снижается значительно - на 5–7 мм рт. ст. Но терпкая, поэтому не каждому по вкусу.
Далее вниз по убывающей — свёкла, оливковый лист, вишня, кокосовая вода, зелёный чай. У всех есть эффект, но у каждого свой сценарий:
- Свекольный сок работает быстро (через 1–3 часа), но кратковременно.
- Оливковый лист — мягко, но стабильно, как хорошее вино без алкоголя.
- Кокосовая вода насыщает калием — актуально в жару.
- Зелёный чай действует мягко, но надёжно — около 2 мм рт. ст. при регулярном употреблении.
Что говорят врачи
Кардиологи относятся к напиткам аккуратно и логично: как к дополнению, а не замене терапии.
Вот что говорят официальные источники:
- Оксфордский центр доказательной медицины прямо пишет: «Зелёный чай не должен заменять медикаментозное лечение гипертензии, но может использоваться как дополнение».
- Европейское общество кардиологии включает растительные напитки в контекст здорового питания — в рамках правильного питания и, в частности, средиземноморской модели рациона.
Но почти каждый добавит: «Если хотите что-то натуральное — зелёный чай и каркаде подойдут». Конечно, важно помнить, что напитки могут помочь сосудам, но не вылечат хроническую гипертензию.