Теперь пошли по Бруснике.
Сервисов доставки сейчас десятки, но найти тот, где еда приезжает тёплой, вкусной и похожей на заявленные фотографии — редкость. Поэтому мы запустили серию обзоров, где пробуем разные кухни, форматы и бренды: от ресторанных сервисов до домашних кафе. Сегодня на очереди — «Брусника», сеть уютных московских кафе с собственной доставкой.
Сначала мы собирались заказать только десерты, потому что по последнему посещению на Чистых прудах пробовали только их, но меню оказалось настолько широким, что решили протестировать всё подряд — от салатов до выпечки.
Начали со «Селедка под шубой» и оливье, ведь новый год скоро как никак! (по 300 г). Оба салата — классические, с правильным балансом ингредиентов и без лишнего майонезного перебора. Домашний вкус, но с аккуратной подачей.
Рулеты из баклажанов оказались с приятной текстурой, не жирные и с лёгкой кислинкой.
Феттучини с курицей и грибами и удон с курицей — паста и лапша аль денте, соус в меру сливочный, а курица неплоха.
Котлета по-киевски с пюре — классика, но неожиданно в хорошем исполнении: панировка осталась хрустящей даже после доставки, внутри приехало горячее масло.
Что с выпечкой и сладким?
Тут «Брусника» порадовала. Бриошь с вишней, венгерская ватрушка и сочник свежие, с плотной начинкой и приятным сливочным послевкусием.
Краффин с кремом из маскарпоне — нежный и сливочный, не приторный как обычно бывает с сырным кремом.
Пирожки (с картошкой и грибами, с капустой, с луком и яйцом, с яблоком) — пирожки хороши, но у нашей бабушки под Смоленском все равно вкуснее) А где вы, кстати, берете домашние пирожки? Пишите в комментариях к обзору!
Как привезли? Честно.
Привезли быстро, не больше часа точно, всё в отдельных контейнерах, супы и горячие блюда доехали тёплыми, десерты в целости и сохранности. По упаковке видно, что команда уделяет внимание мелочам.
Вердикт домоседов какой:
«Брусника» это доставка с человеческим лицом. Домашний вкус, аккуратная подача и быстрая доставка. Меню широкое: от привычных салатов и котлет до десертов, и, кажется, хорошо, что акцент сделан не на последних, такую еду в каждый дом! Особенно понравилась «Селедка под шубой» — смело берите на Новый год, не промахнётесь.
Москва большая, а вкусной еды хочется всегда. Продолжаем искать лучшие доставки столицы — пишите, что протестировать следующим в комментариях!