Давайте приготовим вкусный и красивый слоёный салат с грибами, ветчиной, яйцами и огурцами.
Простой и сытный салат на праздничный стол или ужин, который всегда получается идеально!
Нежные слои, гармоничный вкус и аппетитный вид - всё, что нужно для идеального блюда.
Для салата:
🥗 яйца - 3 шт.
🥗 картофель - 2 шт.
🥗 сыр - 120 г
🥗 квашеные огурцы - 3 шт. (маленькие)
🥗 ветчина - 150 г
🥗 лук - 1 шт. (небольшой)
🥗 маринованные опята - 1 банка (500 мл)
🥗 майонез
Приготовление
Плоское блюдо диаметром 25 см. Ставлю посередине стакан.
Натираю на мелкой тёрке картофель и укладываю вокруг стакана. Трамбую картофель слегка вилкой и немного солю.
Покрываю картофель сеточкой из майонеза.
Квашеные огурчики нарезаю мелким кубиком.
Распределяю огурчики поверх картофеля.
Яйца тру на крупной тёрке.
Сверху на огурчики укладываю натёртые яйца.
Наношу сеточку из майонеза.
Маринованные опята нарезаю произвольными кусочками. Часть самых красивых опят я откладываю для украшения салата.
Лук нарезаю мелким кубиком и промываю под холодной водой, чтобы ушла горечь.
Следующим слоем идут опята. Сверху - лук.
И сеточка из майонеза.
Следующий слой - нарезанная мелким кубиком ветчина.
Покрываю ветчину майонезом и разравниваю. Это последнее смазывание майонезом.
Последним слоем идёт сыр, натёртый на мелкой тёрке.
Отложенными грибочками украшаю верх салата. И посыпаю мелко нарезанным зелёным луком.
Салат готов!
Это простой салат из простых и доступных продуктов. Но он очень вкусный. Все ингредиенты сочетаются между собой.
Только дайте салату немного настояться. Лёгкий, сочный и воздушный салат никого не оставит равнодушным. Подойдёт как на каждый день, так и на любой праздник.
Ваша "Два едока. Клава".