Бразильские ученые раскрыли, как оливковое масло меняет метаболизм
ЕКАТЕРИНА КНЯЗЕВА
Ученые рассказали, какой продукт способен изменить метаболизм и избавить от ожирения.
Бразильские ученые провели исследование и установили: оливковое масло способно защитить организм от ожирения. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutritional Neuroscience.
В рамках исследования ученые из Университета Сан-Паулу кормили подопытных крыс пищей с высоким содержание жиров. При этом часть грызунов дополнительно получала оливковое масло первого отжима.
У животных из контрольной группы масса тела осталась нормальной. Более того, у них уменьшилось воспаление в дугообразном ядре гипоталамуса. Именно оно страдает у особей при ожирении. Ученые пришли к выводу: оливковое масло первого отжима может стать перспективным способом профилактики метаболических нарушений, которые связаны с ожирением.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.
Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv