Сегодня у нас следующий вариант брускетт — с грушей и сыром Бри. Простое, но очень изысканное сочетание. Ингредиенты: • 2 груши • Чиабатта 1 штука • Сыр бри 1 упаковка (125 г.) • Мёд Хлеб обжариваем на сковородке, смазанной оливковым маслом, с двух сторон до лёгкой золотистой корочки. Сыр Бри достаём из холодильника заранее — хотя бы за час до приготовления, чтобы он стал мягче. Когда хлеб поджарился, сразу выкладываем на него ломтики Бри — он чуть подтает и станет сливочным. Грушу нарезаем тонкими дольками и обжариваем на сковородке под крышкой с двух сторон. Дальше всё просто: выкладываем тёплую грушу поверх сыра, поливаем каплей мёда и наслаждаемся. Получается десертная брускетта — нежная, ароматная и по-настоящему праздничная. КБЖУ (на 100 г): 211 ккал • Б 7 г • Ж 13 г • У 15 г КБЖУ (на порцию ~120 г): 253 ккал • Б 8 г • Ж 16 г • У 18 г 🎄🎄🎄
Публикация доступна с подпиской
Уровень 2: На каждый день + на праздник