Чем бы похрустеть под сериал или в компании с друзьями? Если вы тоже задумались о вкусной закуске, повторяйте этот простой и быстрый рецепт!
Ингредиенты:
Картофель отварной — 300 г
Сыр — 100 г
Крахмал кукурузный — 65 г
Мука для обсыпки — 50 г
Масло растительное для фритюра — 500 мл
Соль — по вкусу
Рецепт:
Разминаем теплый отварной картофель. Солим, добавляем мелко натертый сыр, сразу вводим крахмал и снова мнем до однородного плотного теста. Посыпаем стол мукой, раскатываем тесто и нарезаем его на длинные полоски.
Переходим к плите. В сковороде накаливаем масло и закидываем в него наши картофельные полоски. Жарим до золотистой корочки. Затем перекладываем картофель на бумагу, чтобы убрать излишки масла, и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Смотрите видео-рецепты раньше всех в сообществе VK и на YouTube-канале!