Обычно вина Corvo не вызывают у меня интерес. Выглядит невзрачно, чересчур дешевые, но тут в поле зрения попалась их линейка поприличнее.
Холдинг Duca di Salaparuta включает в себя не только одноимённую винодельню (вина с таким красным "колышком" посередине этикетки), но такие бренды как Corvo и Florio. Базируются на Сицилии, стали популярны за счет Неро д`Авола (уже говорили про этот прекрасный сорт), делают акцент на автохтонных сортах.
Базовые Corvo - это бленды, иногда без указания составляющих частей, а вот Irmana - это уже моноистория. На каждый бутылке гордая надпись: da uve raccolte a mano (ручная сборка), а по бокам снизу указано, что это автохтонный сорт, который выращивали с "глубоким уважением к природе".
Даже их сайт в первую очередь акцентирует внимание на наличие сертификата organic.
Corvo Irmana Grillo
Не самый популярный сорт сицилийского происхождения. Он полнотелый, не сильно кислотный, прекрасно выдерживает высокие температуры и не теряет свои свойства. Этой информации достаточно.
Золотистый, соломенный цвет. Аромат лимонадный, мне напомнил ситро (пряный апельсин), леденцы и грейпфрут.
Во вкусе бросается практически отсутствующая кислотность, вино ещё больше напоминает лимонад. При этом есть терпкость, тельность. Напоминает смесь лимона и меда, где есть аромат и привкус цитрусовых с хорошей долей сладости.
Я бы и не поверил, что вино сухое, но это так. Думаю, сладкоежкам очень даже зайдет. Как и хейтерам кислых рислингов и плотных шардоне.
Цена ~ 1000 руб
Vivino 3.7 ★
Corvo Irmana Frappato
Фраппато такой же сицилийский автохтон, с очень маленькой общей площадью виноградников. Хоть он вместе с Неро д`Авола может входить в категорию DOCG, фраппато всегда в тени и непопулярен. В отличии от неро - он не такой яркий, с легким телом, лёгкими танинами, далёк от славы своего сородича. Эксперты сравнивают его с Божоле, с чем несложно согласиться.
У вина ароматы клубники, черешни, мармелада, не обладающие особой интенсивностью.
Вместо танинов во вкусе косточки, тело и правда лёгкое, есть ощущение водянистости. Алкогольная составляющая напрочь отсутствует, плотность вина тоже, но не сказал бы что это какая-то ужасная проблема, вино просто иного стиля и характера. Напоминает хороший ягодный сок, даже без следов ферментации.
Цена ~ 1000 руб
Vivino 3.6 ★