Пирог из тыквы,индейки с капустой.
Тыкву натираем на крупной терке.
Белокачанную капусту режем соломкой,четверть кочана.
Мелко нарезаем лук и чеснок,все отправляем на сковороду:
фарш мяса индейки,лук,ческок.
Добавляем тыкву,капусту,соль,перец,сухой чеснок .Вбить яйца.
Положить в низ формы тесто,потом фарш,вверху еще один лист теста.В духовку ставим на 30минут
Тыкву смазать кокосоаым маслом,порезать на ломтики,запечь в духовке,добавить соли,листья тимьяна,головку чеснока на 15 минут(180гр.).
Запечь с уткой.Украшаем рукколой.
Добавить розового перца.
Рулет из грудки индейки.
Смешать яйца с петрушкой,добавить соль,перец,взбиваем.Обжариваем на полезном топленом масле.
Натираем сыр.
Нарезаем филе грудки индейки слайсами ,выкладываем с нахлестом друг на друга ,отбиваем на пленке.
На отбитую индейеу кладем сыр,ветчину из индейки в 2 слоя,кладем сверху яйца,заворачиваем с помощью пленки,перевязываем кулинарной бечевкой,отправляем на 60 минут при 180 градусах.
Сервируем нарезаный ломтиками рулет листьями салата.
Ссылка на сообщество в ВК
https://studio.rutube.ru/videos/?show
https://vk.com/club214145256
Рутюб
https://studio.rutube.ru/videos/?show
.
Ставьте лайк