Он прожил век, но выглядит моложе на 30 лет. Раскрыл секрет: одно добавление в вечерний напиток помогает телу просыпаться лёгким. Так начал разговор 100-летний терапевт, у которого я брала интервью для журнала о долголетии.
Он выглядел удивительно бодрым: прямая осанка, ясный взгляд, крепкое рукопожатие. Я спросила его:
— Вы правда не устаете к вечеру?
Он улыбнулся: «Нет. Я просто всегда добавляю одну вещь в свой вечерний напиток.
Благодаря этому тело отдыхает ночью, а не борется с усталостью.» Он объяснил: большинство людей выпивают вечером что угодно — чай, кофе, сладкие напитки, таблетки для сна — и удивляются, почему утром тяжесть. «Мозг отдыхает во сне, но тело — только если мы ему помогаем.
Если вечером съесть лишнее, выпить лишнее — ночь уходит не на восстановление, а на переработку.» Он считал, что к вечеру организму нужно три вещи: тепло, вода и немного минералов.
И всё. Он не называл это рецептом.
Скорее — привычкой, выработанной годами. Каждый вечер, за час до сна, он готов