Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области за 9 месяцев 2025 года провело масштабную работу по проверке молочной продукции, в результате которой с реализации было снято восемь партий общим весом 79,9 килограмма, рассказали в ведомстве.
Эти меры направлены на защиту прав потребителей и обеспечение безопасности продуктов питания.
Проведенный лабораторный контроль выявил, что указанные партии молочной продукции не соответствовали предъявляемым требованиям. Основными причинами снятия с продажи стали отсутствие полной и достоверной информации на упаковке, а также истекший срок годности. В Роспотребнадзоре подчеркнули, что такая продукция не только нарушает права потребителей, но и может представлять потенциальную угрозу для здоровья.
В ведомстве отмечают, что в этом году наблюдается некоторое увеличение доли проб, не отвечающих нормативным требованиям по микробиологическим показателям – 4,3%. Также 8% продукции не соответствовало нормативам по качеству, а количество фальсификата незначительно возросло. Находки фальсифицированной продукции были зарегистрированы среди масла, молока, творога и другой молокосодержащей продукции.
Вся нестандартная продукция была изъята из оборота. Руководителям предприятий-нарушителей были направлены предписания, поставщикам объявлены предостережения. Кроме того, информация о выявленных случаях направлена в управления Роспотребнадзора по месту нахождения предприятий-изготовителей фальсификата.
К счастью, по содержанию загрязнителей химической природы проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, за тот же период нарушений не зарегистрировано. Всего было исследовано 579 проб молочной продукции, включая санитарно-химические показатели, исследования на антибиотики и радиологию, по которым все пробы оказались стандартными.