Голь на выдумку хитра. Так русская пословица говорит про человека, вернее даже про его способность найти выход из ситуации, когда для этого было мало предпосылок, а задействовать пришлось всю смекалку и хитрость. После того, как Минпромторг России в десять раз повысил пошлины на пиво из недружественных стран, искать выходы из сложившейся ситуации начали импортеры.
И надо отдать им должное, любителей пива они не оставили один на один с образовавшейся неприятностью. Естественно, разное пиво потребовало разных путей по решению сложившейся проблемы. Так, например, импортеры стали переносить производство некоторых своих приватбрендов из нерукопожатных стран в рукопожатные.
Сменить прописку такому пиву несложно. Обычно торговая марка принадлежит ни какой-то отдельно взятой пивоварне, а компании, поэтому варит она его там, где это ей экономически выгодно. Один из брендов, которому уготован был такой переезд, стало пиво Wolpertinger.
Как бы не лихорадило пивной рынок в последнее время, но знаменитые "рогатые зайцы" всегда в строю. Wolpertinger довольно плотно занял свою нишу, того самого недорогого баночного импорта, который пользуется огромным спросом в нашей стране.
До недавнего времени пиво варилось на известной многим Feldschlößchen Dresden. Немногим ранее недалеко от Фрайбурга в городке Донауэшинген и даже разливалось в стеклянную бутылку. Теперь же "зайцы" перебрались на Балканы, в город Баня-Лука на пивоварню Banjalučka Pivara.
Кстати, в Пятерочке, где я купил Wolpertinger Das Traditionelle Helle, сейчас можно найти обе версии - боснийскую и немецкую. Отличает их цвет банки и наличие белой нашлепки у пива из Боснии. Ценник был тоже разный - немец чуть дороже.
Мне кажется, что Banjalučka Pivara возьмет на себя роль всех наших старых немецких "знакомых" типа Oettinger, Eichbaum и все того же Feldschlößchen. Пивоварня привозит в Россию все свои базовые позиции и уже варит новинки как пиво Hopfenkrone, которое предназначены для российского рынка. Поэтому, думаю, в ближайшее время мы увидим от них еще нового пива.
- Алкоголь - 5,0%
- Плотность - 11,3%
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, ячмень, хмель
- Цена - 159 рублей
А как изменился Wolpertinger? И изменился ли вообще? Пиво не только варили на разных заводах, но у него и менялась рецептура. Судя по ТТХ, в боснийском варке должно быть то же пиво, что и у немецкой версии, сваренной на Feldschlößchen. Разве что в составе нашлось место несоложенке в виде ячменя, раньше его не было.
В бокале вполне классический хеллес - золотистый, с хорошей белоснежной пеной. Аромат изначально был довольно слабоватым, но, немного постояв, нарисовывается легкая солодовая сладость. Небольшой вираж совершает пиво и во вкусе. На первых глотках это бледноватый хеллес, с какой-то "лимонадностью" во вкусе. Постепенно с каждым глотком больше ощущается хмель, особенно он стал заметен с нагревом. Хмель травянистый, слегка грубоват для стиля.
Смешанный ощущения. Вроде и неплохо, и про хмель не забыли и все равно чего-то не хватает ему. Грубоват он словно, нету той деликатности, которая присуща стилю. Мне хеллесы в последнее время очень нравятся, а желания повторить это пиво не возникло.