Специалисты Роспотребнадзора Дагестана пресекли продажу некачественной молочной продукции, обнаружив грубую фальсификацию творога в магазине Махачкалы, рассказали в пресс-службе ведомства.
Специалисты дагестанского Роспотребнадзора взяли пробы творога в одном из супермаркетов Махачкалы для проверки. Эти образцы отправили на детальное исследование в местный Центр гигиены и эпидемиологии.
Итоги анализов оказались неутешительными: то, что продавалось как 9%-й творог, на деле им не являлось. Фактическая массовая доля жира составила всего лишь 1%. Такая разница — не просто ошибка, а прямое свидетельство серьезного нарушения стандартов качества и откровенная фальсификация.
Как выяснилось, недобросовестным производителем оказалась компания ООО «Актанышский молочный комбинат» из Республики Татарстан.
Чтобы остановить распространение поддельного творога и наказать виновных, информация об этом нарушении, а также данные о производителе, были оперативно переданы в Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан. Это позволит коллегам принять все необходимые меры в отношении комбината, чтобы некачественный товар больше не попадал на прилавки магазинов.