Этот десерт понравится любителям классического медовика, но при этом не требует сложной подготовки и длительного ожидания. Все готовится слоями прямо в стакане — красиво и очень удобно!
## Ингредиенты:
- Медовые коржи (можно купить готовые или испечь простые бисквитные коржи с медом) — 200 г
- Сметана 20–25% — 400 г
- Сахар — 100 г
- Мед — 2 ст. л.
- Орехи (грецкие или миндаль) — 50 г (по желанию)
- Корица — 0,5 ч. л. (по желанию)
## Приготовление:
1. Сметану взбейте с сахаром, медом и корицей до пышной однородной массы.
2. Коржи измельчите на мелкие кусочки или крупную крошку.
3. Орехи слегка порубите ножом.
4. В прозрачные стаканы слоями выкладывайте: слой коржей — слой сметанного крема — немного орехов. Повторите еще раз, чтобы получилось 2–3 слоя.
5. Верхний слой украсьте орехами или щепоткой корицы.
6. Поставьте в холодильник минимум на час, чтобы десерт настоялся и пропитался.
---
Медовик в стакане — отличный вариант, когда хочется мягкий, ароматный десерт быстро и без каких-либо выпечек. Его удобно брать с собой и подавать порционно.