Если бы Дарвин и Энди Уорхол встретились, результатом их сотрудничества мог бы стать Ули Вестфаль - немецкий художник и фотограф, превращающий мир природы в галерею смыслов.
Каждый может сам для себя решить - чудак он или гений?
Ули создает проекты, которые заставляют нас совершенно иначе взглянуть на содержимое нашей тарелки. Он не снимает модели, не гонится за модой. Его герои - овощи, фрукты, семена, грибы, насекомые, бактерии.
Он хочет показать, как наши идеологии создают нелепые заблуждения о том, что должно быть «идеальным». Для этого он фотографирует то, что мы привыкли выбрасывать.
1. Проект «Mutatoes» (Мутошки): Красота Нестандарта
«Mutatoes» (от англ. mutant – мутант и potatoes – картофель).
Вестфаль собирает, документирует и фотографирует «нестандартные» фрукты, корни и овощи, которые были отвергнуты рынком из-за коммерческих стандартов: слишком большие, слишком маленькие, неправильной формы или цвета.
В его объективе эти «мутошки» предстают не как брак, а как уникальные и интересные портреты. Огурцы, изогнутые как змеи, лимоны-осьминоги, или пятиглавые баклажаны - на чистом белом фоне они выглядят как произведения сюрреалистического искусства.
Снимки Вестфаля документируют огромные масштабы пищевых отходов, вызванных чисто косметическими критериями. Он показывает, что в борьбе за «идеальную» сферическую форму мы подавляем естественное разнообразие, которое является основой жизни.
«Полное отсутствие ботанических аномалий в наших супермаркетах заставило нас считать это однообразие естественным», - говорит Ули Вестфаль.
2. «Cultivar Series»: Сохранение Забытого
В продолжение своей миссии по сохранению разнообразия, Вестфаль создал «Cultivar Series». В этом проекте он фотографирует и каталогизирует тысячи традиционных сортов культурных растений, которые больше не используются в промышленном сельском хозяйстве и находятся под угрозой исчезновения.
Он использует микроскопную оптику и технологию фокус-стекинга, чтобы добиться невероятной детализации. В его работах даже скромный горох или фасоль становятся сложными, красивыми и почти инопланетными объектами, где видны отдельные клетки.
Цель - превратить «скучный» сельскохозяйственный продукт в нечто странное, красивое и зрелищное, чтобы заставить зрителя осознать, какое богатство и сложность мы теряем, переходя на несколько высокоурожайных, но однообразных сортов.