Здравствуйте, дорогие читатели!
Я заметила, что тема моего питания вызывает интерес. Когда-то я уже делилась своими принципами и столкнулась с недоверием некоторых подписчиков. Но, как говорится, каждый думает в меру своей испорченности. Мое дело — честно рассказать о своем опыте, а уж вам решать, что об этом думать.
Сразу скажу главное: я не сижу на диетах. Не голодаю. Я питаюсь так, как мне комфортно, и просто люблю полезную еду. Для меня это не ограничение, а вкусный и естественный выбор.
Мои главные принципы
- Никакого фанатизма. Я могу позволить себе хот-дог или кусочек торта, если мне этого очень захочется. Я не ругаю себя за это и не чувствую вины. Просто такое желание возникает у меня крайне редко.
- Вредного — нет в доме. Мое ключевое правило: если дома нет чипсов, печенья или сгущенки, то и соблазна их съесть нет. Я просто не покупаю то, что не несет пользы.
- Простая и чистая еда. Я стараюсь использовать минимум масла, соли и полностью отказалась от соусов и майонеза. Люблю запекание в духовке и тушение.
Что и как я ем: мой распорядок дня
Завтрак — мой любимый прием пищи
Встаю я обычно в 10:00 утра, бывает — раньше, бывает — позже.
У меня есть несколько проверенных вариантов завтрака, которые заряжают меня энергией надолго:
- Классический: Одно домашнее яйцо (мне повезло с поставками от брата), свежая зелень, кусочек сыра и либо хлебец, либо немного бездрожжевого хлеба.
- Омлетный: Омлет со шпинатом, иногда с помидоркой.
- Творожный: Сырники без сахара, с ягодами и иногда со сметаной.
От овсянки я отказалась, йогурты ем редко и только натуральные, смешивая с ягодами. Колбасы и сосиски в нашем доме — редкие гости. Кофе и чай пью только без сахара.
Обед (он же ранний ужин)
Я обедаю около 17:00, так что этот прием пищи плавно перетекает в ужин.
- Первое: Обязательно суп. Мои фавориты — тыквенный-пюре и борщ.
- Второе: Овощи (отварные, на пару или салат) и мясо или рыба, приготовленные так же полезно. Очень люблю брокколи, цветную капусту и свекольный салат.
После этого я стараюсь не есть, но если очень хочется, позволю себе горсть ягод или фрукт.
Что я не ем (и мне это не в тягость)
Я абсолютно равнодушна к сладкому вроде печенья, булок и конфет. Но уже упоминала, что очень люблю сгущенку. Поэтому действую по своему же правилу — не покупаю, чтобы не было искушения съесть всю банку.
Соки и лимонады не пью, предпочитая чистую воду или зеленый чай.
Я понимаю, что мне повезло — я не испытываю тяги к вредной пище. Но мне тоже бывает сложно, например, когда рядом кто-то ест что-то запретное. Поэтому мой совет — не запрещайте себе все подряд, а найдите те полезные продукты и рецепты, которые будете любить вы. Когда еда в радость, необходимость во «вредностях» просто исчезает сама собой.
Думаете, что так, как я, питаться невозможно? Перед вами живой пример. У меня нет нужды перед кем-то возвыситься или слукавить.
Считаете, что мой рацион несбалансированный? Специалисты с вами не согласятся. Я употребляю всё необходимое: белок, клетчатку, сложные углеводы, полезные жиры. В моём рационе присутствуют овощи, фрукты, бобовые, мясо и рыба, орехи. А главное — я слушаю свой организм.
Почему же раньше у меня был лишний вес? Всё просто — не следовала принципам, о которых написала в начале статьи. Ну, и были некоторые отклонения в анализах.
После долгой работы над собой и бесед с нутрициологом и диетологом, я наконец не только смогла похудеть, но и разработала для себя правила, которые позволяют мне с легкостью уже несколько лет поддерживать свой идеальный вес.
Читайте также: