Приветствую вас на моём канале" Жизнь как жизнь с Александрой !"
Сегодня решила порадовать близких домашним пирогом. Рецепт нашла когда-то в интернете , и получилось с первого раза!
рецепт приготовления домашнего пирога «Зебра».
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 4 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука пшеничная — 1,5 стакана
- Какао-порошок — 2 ст.л.
- Молоко коровье — 100 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пакетик
Инструкция по приготовлению:
Шаг 1. Подготовка теста
1. Взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром добела.
2. Растопите масло на водяной бане или в микроволновой печи и остудите его до комнатной температуры.
3. Добавьте растопленное масло в яичную смесь и перемешайте венчиком.
4. Просейте муку и постепенно добавьте её в тесто, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
5. Тесто должно получиться гладким и однородным.
Шаг 2. Формирование полос
1. Разделите тесто пополам.
2. Во вторую половину добавьте какао-порошок и хорошо размешайте, чтобы цвет стал равномерным.
3. Подготовьте форму для выпечки диаметром около 22 см, смажьте маслом и присыпьте мукой.
Шаг 3. Выпечка
1. Наливайте тесто слоями, чередуя белое и шоколадное тесто, пока форма не заполнится примерно на две трети.
2. Заполненную форму отправляйте в предварительно разогретую духовку до 180°C на 30-40 минут.
3. Готовность проверяйте деревянной шпажкой: если выходит сухой, значит пирог готов.
Готово! Приятного аппетита вашим близким!
Также можете украсить готовый пирог глазурью или свежими ягодами перед подачей.
С вами была Александра . Приятного аппетита !