Для многих людей стало привычкой садиться за стол 3 раза в день: утром (завтрак перед уходом на работу или учебу), в обед (перерыв, предназначенный для приема пищи) и вечером (ужин при возвращении домой после работы).
Если быть объективным, то много людей принимают пищу в промежутках указанного времени – полдники, перекусы, поздние ужины, кефир перед сном и т.п.
Со временем общепринятый стандарт о трёхразовом питании преобразился: люди стали чаще питаться в течение дня.
Автор книги «Активное долголетие» Александр Александрович Микулин в середине семидесятых годов пришел к выводу о том, что трехразовое питание для пожилых людей нежелательно, поскольку создает для организма высокую нагрузку.
Что надо сделать, чтобы поправить ситуацию?
1. Есть меньше, но чаще.
Ученый проводил параллель между желудком и изношенным двигателем.
На самом деле, много пищи переваривать за один приём желудку тяжело.
Еще одна причина «тяжести» заключается в том, что у пожилых людей понижается производство пищеварительных ферментов примерно на сорок процентов от исходного, на пике возможностей в молодости.
Следовательно, пять – шесть приемов пищи в течение дня будут не столь обременительны для пищеварительной системы.
Чтобы наиболее наглядно понять принцип метаболизма, можно представить себе огонь костра, который нестабилен при редких, но больших поступлениях дров.
И наоборот, частое он небольшое подкидывание топки обеспечит равномерное, но стабильное горение.
Так же и с питанием: частые, но небольшие приемы пищи доставляют равномерную и небольшую нагрузку на органы пищеварительного тракта.
Для решения этой задачи рекомендуется употреблять легкую и полезную пищу: орехи, натуральные йогурты, овощи, фрукты.
Совет: употребляйте пищу через 3 часа небольшими порциями.
Со временем организм перестроится на новый режим, и работа органов ЖКТ стабилизируется.
Важно!
Не рекомендуется использовать информацию из данной публикации для самостоятельной постановки диагноза и лечения. Публикация не является альтернативой медицинской консультации и несет в себе ознакомительный характер.
Автор канала не рекомендует использовать недоказанные методы лечения и заниматься самолечением.
При наличии симптомов какого-либо заболевания необходимо обратиться к врачу за профессиональной медицинской консультацией, выполнять рекомендации лечащего врача, следовать канонам доказательной медицины.
2. Не стоит переедать.
Проблема переедания заключается не только в наборе веса.
Из-за переизбытка калорий окисление происходит быстрее, что в свою очередь, приводит к повреждению клеток.
Вывод прост: покидать трапезу надо уже тогда, когда еще ощущается легкое чувство голода.
Жители японского острова Окинава живут дольше большинства людей на планете. Их девиз звучит так: «ешь, пока не насытишься на 80%».
Данный факт не противоречит приведенным советам о воздержании от переедания потому, что у этих людей уже наработан устойчивый метаболизм, и речь идет о тех людях, у которых воспалительные процессы случаются крайне редко.
Есть и такой совет: использовать в качестве столовой посуды маленькие тарелки.
На эту «приманку» обязательно «клюнет» мозг: если тарелка полная, значит, в ней много еды.
3. Выпивайте в день полтора – два литра воды.
Ученые заметили, что жажда у пожилых людей ощущается гораздо реже, чем у молодых, поскольку желание пить пожилые ощущают реже.
Известно, что обезвоживание организма влечет за собой сухость кожи. Однако, это не все: у пожилых людей на фоне обезвоживания нарушается концентрация, путается сознание, резко «скачет» давление, нарушается работа желудочно-кишечного тракта.
Воду надо пить мелкими глотками, по 3 – 4 глотка через каждые 20 минут.
Исследования подтверждают, что риск инфаркта меньше на 35 процентов у лиц, выпивающих ежедневно по 1,5 – 2 литра воды.
Чтобы не забывать о воде, поставьте бутыль возле своего кресла у телевизора.
Как только включили рекламу – выпивайте 2 глотка воды!
4. Движение – это жизнь.
Физическая активность просто необходима, об этом надо помнить.
Пешие прогулки, физическая зарядка, танцы, и даже простой подъем на носки и резкое опускание поможет провести лимфодренаж, запустить перистальтику кишечника.
С годами мышцы желудочно-кишечного тракта утрачивают свою прежнюю активность.
Медицина отметила: ежедневные пешие 20-минутные прогулки на 50 процентов уменьшат риск запоров.
Кстати, пешие прогулки помогут тренировать не только тело, но и память. Гуляйте и вспоминайте, какие события связаны с этими местами.
Меняйте маршрут, думайте о чем-то приятном, отдыхайте на свежем воздухе.
5. Накапливать стрессы нельзя – живите настоящим, высказывайтесь и радуйтесь вслух.
Знаменитый ученый говорил, что стрессы блокируют пищеварительный процесс.
Негативные мысли повышают уровень кортизола, который, в свою очередь, мешает усвоению полезных питательных веществ.
Поэтому чаще улыбайтесь, больше смейтесь, радуйтесь встрече с хорошими людьми, старайтесь не помнить зло: проговоритесь и отпустите обиду.
Обратитесь к добрым людям – и все успокоится.