Осень - не повод для грусти! Нинка-Картинка превращает виноградный сок в волшебный согревающий тело и душу напиток.
Осень! Листья кружат, как будто кто-то высыпал огромную банку с золотыми блестками на город… А еще этот вечный дождь, лужи, в которых отражается серое небо, и стойкое ощущение, что тебя вот-вот смоет в канализацию вместе с опавшими листьями. Но стоп! Не будем о грустном! Осень – это не только грязь и депрессия! Это еще и красивые фотосессии в парках, уютные вечера с пледом и книгой… И, конечно же, это время, когда наступает сезон горячих, согревающих напитков!
И кто, как не наша несравненная Нинка-Картинка, знает, как превратить осеннюю хандру в уютное тепло? Сегодня она поделится с вами рецептом волшебного безалкогольного глинтвейна!
Итак, для создания эликсира бодрости и оптимизма нам понадобится:
- 1 литр виноградного сока (Да-да, никакого красного вина, сегодня у нас ЗОЖ-версия!)
- 1 апельсин (солнце в жидком виде!)
- Небольшой кусочек имбиря (чтобы жизнь медом не казалась, добавим немного перчинки!)
- 1 палочка корицы (аромат для медитаций!)
- 1 звездочка бадьяна (для тех, кто любит погорячее!)
- 6 бутончиков гвоздики (чтобы отпугнуть вампиров осенней депрессии!)
- 2 колечка лимона (для кислинки и хорошего настроения!)
- 1 ложка меда (сладкая пилюля от всех невзгод!)
Магия приготовления (или как Нинка-Картинка колдует над кастрюлей):
1. Берем апельсин и лимон, нарезаем их колечками (как сказала бы Нина: "Кружочки, а не сосиски!").
2. Добавляем все специи в виноградный сок (бадьян, корица, гвоздика - пусть расцветают ароматами!).
3. Имбирь мелко нарезаем (нужно, чтобы он отдал всю свою огненную силу напитку!)
4. Все это великолепие отправляем в кастрюлю и ставим на медленный огонь (чтобы грелось нежно и деликатно).
5. Подогреваем почти до кипения (но не кипятим! Иначе вся магия улетучится!).
6. Накрываем крышкой (чтобы не сбежала!) и даем настояться 30 минут (пусть все ароматы переплетутся в танце!).
7. В конце добавляем ложку меда (и радуемся жизни, как маленькие дети!).
Готово! Безалкогольный глинтвейн от Нинки-Картинки готов согреть вас в любой, даже самый промозглый осенний вечер!
P.S. Для тех, кто предпочитает напитки погорячее, Нина намекает: алкогольный глинтвейн делается по той же схеме, только вместо сока берете красное вино. Но помните: все хорошо в меру!
Смотрите видео, повторяйте за Нинкой-Картинкой, согревайтесь, радуйтесь осени и не забывайте, что даже в серых буднях всегда можно найти повод для улыбки! И вкусного глинтвейна, конечно!