Интуитивное питание — это не «ешь всё подряд». Это про свободу. Мой опыт.
Знакомо чувство, когда садишься на диету, а мысли только и возвращаются к «запретному»? Вы держитесь-держитесь, а потом срываетесь, корите себя и снова начинаете с понедельника. Замкнутый круг.
Я прошла через это. И хочу рассказать вам о подходе, который изменил мою жизнь. Речь не о еще одной диете, а о интуитивном питании. И главное — это не про вседозволенность. Это про осознанность, умение слышать себя и возвращение здоровых отношений с едой.
Что же это на самом деле? Отказ от диетического мышления.
Первое и самое важное правило — мы ничего не запрещаем. Как только вы говорите себе «я это есть не буду», мозг фиксирует запрет. И начинает навязчиво думать об этом продукте. В итоге вы срываетесь и съедаете в разы больше, чем хотели на самом деле.
Что делать? Разрешите себе есть всё. Да, абсолютно всё. Но с одним условием: вы делаете это осознанно. Если хочется десерт — вы едите его, не отвлекаясь на телефон, смакуя каждый кусочек. Я, например, выбираю что-то маленькое и невероятно вкусное. И этого достаточно для полного удовлетворения.
Ключ ко всему — ваша «Почему?» Глубже, чем кажется.
Прежде чем что-то менять, задайте себе главный вопрос: «Зачем мне это?». И ответ «похудеть к лету» — это только верхушка айсберга. Копайте глубже.
· Первое «Зачем?»: Я хочу похудеть, чтобы легче двигаться.
· Второе «Зачем?»: Чтобы активно играть с ребенком на улице и не задыхаться.
· Третье «Зачем?»: Чтобы быть здоровой и энергичной мамой, которая может легко подняться с ним на 8-й этаж.
Когда вы находите эту глубокую, истинную мотивацию, она становится вашим внутренним стержнем. Она не зависит от времени года или конкретной даты. Это та сила, которая помогает идти дальше, когда краткосрочные цели уже достигнуты.
Здоровье — это не цифра на весах. Это свобода. Свобода смеяться без одышки, обнимать ребенка, не думая о боли в спине. Эту свободу замечаешь, только когда начинаешь ее терять.
Стоп! Ты действительно голоден? Или это грусть, стресс, тоска?
Вот один из самых мощных инструментов интуитивного питания — разделение физического и эмоционального голода.
Эмоциональный голод накатывает внезапно, требует конкретного (часто сладкого, жирного) и не проходит, даже когда вы сыты. Он вызван не потребностью в энергии, а желанием «заесть» неприятную эмоцию: стресс, грусть, скуку, усталость.
Что происходит в организме?
Когда вы испытываете сильный стресс или негативные эмоции,тело выделяет гормон кортизол. Его задача — мобилизовать энергию для борьбы с угрозой. И он ее мобилизует — в виде глюкозы в крови. Это провоцирует резкий всплеск инсулина и... зверский аппетит, особенно на быстрые углеводы, чтобы быстро «погасить» этот всплеск. Получается порочный круг: стресс -> кортизол -> тяга к сладкому -> переедание -> чувство вины -> новый стресс.
Что делать?
Не бросаться к холодильнику сразу.Сначала спросите себя: «Что я сейчас чувствую?». Дайте себе хотя бы 5 минут.
· Сделайте несколько глубоких вдохов и выдохов.
· Выйдите на балкон или подойдите к окну.
· Выпейте стакан воды.
· Обнимите себя или позвоните близкому человеку.
Дайте эмоции просто быть, признайте ее. Часто после этого «пыльная буря» в голове утихает, и вы понимаете, что еда здесь не поможет, а только усугубит состояние. Сначала — прийти в себя, потом — решать, есть ли физический голод.
Мои личные лайфхаки, которые работают
Теория — это хорошо, но без практики никуда. Вот что помогло лично мне и моим клиентам.
1. Убираем соблазны из поля зрения. Самый действенный метод. В моем доме нет запасов сладостей. Ни печенек, ни конфет. Раньше, живя с родителями, я ела их пачками, потому что они всегда были на виду. Миф о том, «если есть в доступе, то не будешь хотеть» — не работает. Сладости я покупаю осознанно, когда именно хочу, а не «проходя мимо».
2. Ищем полезные альтернативы (но без фанатизма!). Когда после еды рука тянется к чаю с «вкусненьким», у меня есть варианты:
· Финиковые конфеты с орехами (но не пачка, а 1-2 штуки!).
· Натуральная «сгущенка» без сахара.
· Сухофрукты и орехи по отдельности.
Важный момент: это не на всю жизнь, а как переходный этап. Со временем я заметила, что мне стало достаточно фруктов, а от привычных десертов я легко отказываюсь.
1. Планируем походы в гости. Если иду в кафе или в гости, где знаю, что будет много десертов, я беру с собой яблоко, банан или те же полезные конфетки. Это дает мне выбор. И если я раз в 2 недели осознанно хочу заказать тот самый торт в кафе с друзьями — я делаю это спокойно и без чувства вины.
2. Осознаем срывы и идем дальше. Срывы бывают у всех. Вы плохо поели, перенервничали, съели больше обычного. Это нормально.
· Шаг 1: Без самобичевания. Не «все пропало!», а «окей, так вышло».
· Шаг 2: Зафиксируйте. Прямо напишите: «Сегодня после трудного дня съела печенье и не смогла остановиться».
· Шаг 3: Проанализируйте. Что стало триггером? Стресс? Голод?
· Шаг 4: Вернитесь в привычный ритм. Не зацикливайтесь. Упали? Поднялись, отряхнулись, пошли дальше.
3. Не ходите в магазин голодными! Банально, но это работает на 100%. Вы купите гораздо больше ненужного. И никогда не доводите себя до состояния волчьего голода — в этот момент вы съедите все, что плохо лежит, и точно не будете осознанными.
4. Сбалансированный завтрак — ваше все. Мой идеальный завтрак, который дает долгую сытость и не вызывает желания схватить сладкое:
· Два яйца.
· Отварная фасоль (бобовые — лучшие друзья сытости, но вводите их по чуть-чуть!).
· Овощи (помидоры, капуста, зелень).
· Соус на основе сметаны.
Такой прием пищи насыщает на долгие часы. Тосты с авокадо и яйцом, каши — тоже отличный вариант.
Резюме: что же такое интуитивное питание?
Это не диета «ешь все подряд». Это система, которая учит вас:
· Слышать свой организм, а не следовать внешним запретам.
· Отличать физический голод от эмоционального.
· Находить истинную мотивацию для изменений.
· Выстраивать гармоничные отношения с едой без чувства вины и контроля.
Это путь к себе. И он того стоит.
А что для вас самое сложное в отношениях с едой? Поделитесь в комментариях — обсудим и найдем решение вместе.
#интуитивное_питание#дневникпитания #разгонобменки #похудение #красота #диета