Я очень люблю эксперименты!
Огород - это не только источник экологически чистых продуктов для семьи, но и территория для исследований. Каждый год пробуем выращивать новый необычный овощ. Арбузами и дынями в Удмуртии уже никого не удивишь. А вот китайские огурцы, мелотрия, вигна и огурдыня это что-то новенькое.
В нашей копилке:
1. Китайские огурцы. Сажаем ежегодно. Разных сортов и цветов (зеленые и белые). Отлично растут как в теплице, так и в открытом грунте. На практике выявлено, что гораздо меньше подвержены различным заболеваниям, типа паутинного клеща или черной гнили. Никогда не бывают горькими. Очень хрусткие, подходят для свежих салатов и консервации.
2. Мелотрия (мышиная дыня). Разовая посадка. В открытом грунте не прижилась, а в теплице разрослась неимоверно со скоростью света. Выглядит красиво и необычно, но по вкусу на любителя. Нам показалась абсолютно безвкусной в свежем виде, чуть кислее чем огурец. Больше подходит для украшения консервированных заготовок.
3. Вигна (аналог стручковой фасоли). Сажали 3 года в открытом грунте и не намерены останавливаться. Низкорослые сорта не особо плодоносны, а вот вьющиеся наоборот. Если пустить по шпалере, будет и красота, и богатый урожай. Очень большой период от всходов до созревания плодов, поэтому высаживать стараемся весной как только прогреется почва и под укрывной материал, чтобы холодными майскими ночами ростки не замерзли. В следующем году попробую определить пару кустиков в теплицу для сравнения результатов. Надеюсь, урожайность в закрытом грунте будет значительно выше.
4. Огурдыня. Первая проба прошла удачно, в следующем году повторим. В качестве огурца не пробовали, а вот дыня удалась на славу! В открытом грунте до нее слишком холодно, а вот в теплице самые подходящие условия. Особого ухода не требует, в теплице с огурцами чувствует себя отлично. Выращивается в три-четыре пасынка и с прищипыванием основного ствола. 1-2 плода на каждом побеге и хороший вкусный урожай обеспечен!
5. Разноцветная морковь. Просто ради интереса попробовали. Результат - яркая кожура и обычный привычный вкус. Помимо классического использования, можно украшать блюда. Семена стоят дороже даже гранулированной моркови, а по факту только цвет кожуры вас немного развлечет.
Если знаете, чем еще порадовать любопытного огородника, обязательно пишите в комментариях, буду благодарна!