Яблоки больше не гниют в холодильнике: Готовим шикарные панкейки на завтрак — и всего за 15 минут

Выпечка с яблоком — отдельное осеннее удовольствие. Когда её готовят, аромат стоит, что аж соседи завидуют. Если яблоки вам девать некуда, и они просто гниют в холодильнике, стоит приготовить с ними вкуснейший завтрак за 15 минут. Для приготовления берите: 3 яблока; 250 мл кефира; 1 яйцо; 2 ст. л. сахара; 1 ст. л.растительного масла; 200 г муки; щепоть соли; 1 ч. л. соды; сахар для обваливания. Яйцо взобьём с солью и сахаром, добавим кефир и соду, перемешаем. Добавим муку, тесто должно получиться по густоте как жирная сметана, последним вольем растительное масло без запаха. Оставим тесто на 10 минут, в это время подготовим яблоки. Обрежем верх и низ, удалим сердцевину, нарежем фрукты колечками. Каждый кусочек яблока обмакнём в тесто, а затем выложим на сковородку, разогретую с маслом. Жарить будем на среднем нагреве плиты по 1-2 минуты с каждой стороны. Подадим вкусные яблочные панкейки, посыпав их сахаром. Приятного аппетита! Мы рассказывали, как можно приготовить вкусную закуску из помидоров.