В прошлом году ставропольские аграрии вырастили 155,6 тыс. тонн корнеплода, при этом часть урожая вывозилась в регионы, из-за чего цены на него подскочили. Местные производители реализуют продукцию в других субъектах из-за того, что летняя картошка хранится хуже, поэтому в крае её замещают картофелем из Центральной России, пояснил фермер из Предгорного округа Михаил Федирко. Стоимость привозного картофеля также возрастает из-за подорожания транспортировки. «Цена на дизельное топливо подскочила очень сильно, его дефицит оказывает большое влияние на логистику и, соответственно, на стоимость доставки картофеля до конечного потребителя», — рассказал сельхозпредприниматель Федирко. Подробнее о влиянии урожая и экономической обстановки на цену картофеля — в материале «Победы26».
Житель Ставрополья, по данным Росстата, ежегодно съедает по 55,4 кг картофеля. Согласно расчёту, годовой запас в крае не должен быть меньше 160 тыс. тонн. Корреспондент «Победы26» разобралась в нюансах ценообразования на картофель.
В прошлом году ставропольские аграрии вырастили 155,6 тыс. тонн корнеплода, при этом часть урожая вывозилась в регионы, из-за чего цены на него подскочили. Местные производители реализуют продукцию в других субъектах из-за того, что летняя картошка хранится хуже, поэтому в крае её замещают картофелем из Центральной России, пояснил фермер из Предгорного округа Михаил Федирко.
Стоимость привозного картофеля также возрастает из-за подорожания транспортировки.
«Цена на дизельное топливо подскочила очень сильно, его дефицит оказывает большое влияние на логистику и, соответственно, на стоимость доставки картофеля до конечного потребителя»,
— рассказал сельхозпредприниматель Федирко.
Подробнее о влиянии урожая и экономической обстановки на цену картофеля — в материале «Победы26».