📝 Ингредиенты: (4 порции) - 4 помидора
- 200 г. мягкого сливочного сыра, рикотты или однородного творога
- 2 зубчика чеснока
- пучок зелени — базилик, петрушка, зеленый лук
- при желании — оливковое масло, винный уксус, молотый острый перец
- соль
- черный перец 🔥 Приготовление: 1. Тщательно измельчите чеснок и зелень, смешайте с сыром.
2. Приправьте солью и перцем, при желании добавьте молотый чили, винный уксус и оливковое масло до нужной текстуры.
3. Срежьте верхушки помидоров, удалите семена и перегородки (их можно сохранить для гаспачо).
4. Наполните томаты сырной массой.
5. Блюдо готово к подаче или охлаждению. Приятного аппетита!
📝 Ингредиенты:
(4 порции)
- 4 помидора
- 200 г. мягкого сливочного сыра, рикотты или однородного творога
- 2 зубчика чеснока
- пучок зелени — базилик, петрушка, зеленый лук
- при желании — оливковое масло, винный уксус, молотый острый перец
- соль
- черный перец
🔥 Приготовление:
1. Тщательно измельчите чеснок и зелень, смешайте с сыром.
2. Приправьте солью и перцем, при желании добавьте молотый чили, винный уксус и оливковое масло до нужной текстуры.
3. Срежьте верхушки помидоров, удалите семена и перегородки (их можно сохранить для гаспачо).
4. Наполните томаты сырной массой.
5. Блюдо готово к подаче или охлаждению.
Приятного аппетита!