Всем пятница, пацаны! Сегодня автор канала отправляется на берега Волги, чтобы увидеть солнце, которое последние дни-недели природа скрывает от жителей столичного региона, погулять по вечерней набережной, подышать свежим речным воздухом и продегустировать местный IPA на хмеле Citra. Будет интересно. Погнали!
Я пишу этот обзор по горячим следам первых впечатлений, сидя в теплом номере отеля и дегустируя местное крафтовое пиво. Поэтому каких-то исторических экскурсов сегодня не будет, а больше эмоций. Саратов меня во многом удивил!
В первую очередь удивили цены на такси - за поездку до центра города от аэропорта я отдал 1100 рублей и это за дорогу без пробок. Да, в Москве сейчас минимальный прайс до города это 2к, но там и расстояния солиднее. К этому я не был готов!
С другой стороны, порадовала погода - я наконец-то увидел солнце! Не сказать, что было очень тепло, столбик термометра не смог преодолеть отметку в +10, но для конца октября это довольно приятная погода. Ну и ветра не было даже на набережной, куда я отправился, после того, как сделал все свои дела в центре Саратова.
Набережная Космонавтов тянется вдоль Волга на протяжении 5,5 км. Название набережной присвоено в 1962 году в честь приземления первого космонавта планеты Ю. А. Гагарина неподалёку от Саратова.
Выглядит набережная солидно и имеет от четырех до двух ярусов на разных участков. Там, где я гулял было четыре яруса. Видно, что реставрировали недавно, благодаря чему здесь появилась комфортная городская среда, особенно для занятий спортом.
Внушительно выглядит с набережной Саратовский мост. Шутка ли, его длина составляет более 2800 метров! На момент постройки в 1965 году он был самым длинным в Европе!
Сегодня мост соединяет Саратов и Энгельс (это такие местные Химки) и в тёмное время суток красиво подсвечивается. Особенно колоритно выглядит, когда совсем стемнеет, но показывать вам эту красоту я конечно же не буду.
На фото ниже кучкуются перелетные птицы. Я так понял, что в Саратове у них некий хаб, где они не надолго останавливаются, после перелета из более северных регионов и отправляются дальше, в Бодрум.
Волга конечно очень впечатляет в Саратове - она здесь особенно широка, настолько, что здесь находится место для целых островов. Ну и набережная соответствующая: длинная, широкая, относительно современная. О ней подробно я расскажу в другой раз, а сейчас переходим к дегустации.
Главной саратовской крафтовой пивоварней является Vodolaz. В городе есть два их бара, где вас с удовольствием напоют и накормят. В одном из этих заведений я и приобрел банку американского IPA под названием Citra Rules.
Сразу хочу обратить внимание на то, что местные крафтовики льют в банки объема 0,5! Откуда у них эта жесть: из старых запасов или где-то добывают сами я не уточнял, но от антинольсорокпяточных вам респект!
Теперь пару слов о ТТХ и составе. В первом случае цифры 6,9\17 выглядят солидно. Ну а наличие в составе пшеничного солода несколько удивляет. Это опечатка? Или художник так видит? Сложно сказать. Следует отметить, что пиву было уже 3 месяца на момент покупки - совсем не свежак однако. Предлагаю приступать к дегустации.
Citra Rules. American IPA, abv. 6,9%, Энс 17%, уровень горечи 52 ibu, стоимость 290 рублей за 0,5 в баре Vodolaz (Саратов). Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Бревери Проджект (Саратов). Дата розлива: 05.07.2025 (за 3,5 месяца до дегустации).
Визуал в бокале полупрозрачный, чуть мутноватый с небольшой пенной шапкой. Аромат яркий: манго во всей красе. На первых глотках показалось, что пиво кислит, как будто бы испортилось уже. Но подышав 10 минут этот неприятный привкус исчез, словно владелец Торпедо в Лефортово. Во вкусе чуть сладковатый манго и недозрелый терпковатый манго. Послевкусие сухое, терпкое, хмелевое с небольшой, но продолжительной горчинкой. Вроде бы вкусно и хмель на аромат раскрыт хорошо, но горечи категорически не хватает.
Моя оценка: 3,5 гола Андрея Федькова за Сокол в 2000 году из 5.
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене! Например, на этой неделе я выложил видос с Дюденских водопадов!