23 октября. /MEDIA TALK/. С января по сентябрь специалисты регионального Роспотребнадзора провели контрольно-надзорные мероприятия в отношении 25 продавцов, которые продают мясную и птицеводческую продукцию.
Также представители ведомства проверили 158 компаний, включая 132 профилактических визита. В рамках проверок специалисты взяли 900 проб мясной и птицеводческой продукции. Их проверили на соответствие различным нормам. Анализы показали, что 8,7% проб не соответствуют физико-химическим показателям, почти 3% товаров не отвечают санитарно-химическим нормам и 10,6% товаров не проходят по микробиологическим параметрам. Фото: ru.freepik.com
Проверки показали, что не все предприятия правильно хранят продукцию и соблюдают сроки годности мяса. Также отмечается, что в некоторых случаях отсутствовала маркировка изготовителя и продавались продукты, не соответствующие требованиям техрегламента.
В рамках проведённых мероприятий специалисты сняли с реализации 6 партий мясных товаров в