Облепиха, яблоки и кабачки – главные источники витаминов
Врач-методист областного Центра общественного здоровья и профилактики Анна Карибаева рекомендует включить в осенний рацион сезонные овощи, фрукты и ягоды, которые содержат максимальное количество полезных веществ в этот период, сообщает "Om 1 Омск".
Топ-5 осенних продуктов по версии врача:
- Облепиха – содержит витамины С, В, К, Е и микроэлементы, обладает тонизирующим действием и долго хранится.
- Клюква – богата витамином С и группы В, подходит для употребления в свежем виде и приготовления морсов.
- Брусника – обладает противовоспалительными свойствами.
- Яблоки – доступный источник клетчатки, витаминов и органических кислот для нормализации пищеварения.
- Кабачки и тыква – помогают очищать организм и стабилизировать уровень сахара в крови благодаря высокому содержанию клетчатки.
При этом врач напоминает о необходимости умеренного потребления и осторожности людям с заболеваниями ЖКТ и аллергиями, чтобы извлечь максимальную пользу из сезонных продуктов и поддержать иммунитет в холодное время года.
«У нас сейчас два месяца на то, чтобы сезонные овощи и фрукты максимально использовать с выгодой на будущее, чтобы они поддерживали наш иммунитет в дальнейшие сезоны», – отметила специалист.
Ранее в Роспотребнадзоре назвали продукты, помогающие от осенней хандры. По данным ведомства, значительное количество "гормона счастья" содержится в сыре. Также для поддержания эмоционального фона полезны блюда из яиц, мяса и птицы, рыба и морепродукты.
Больше материалов на amic.ru.