Давайте я отгадаю, вы наверняка держите их на кухне — на полке рядом с вытяжкой, над плитой или в шкафчике, под которым у вас чайник стоит. Или, может, в ванной — ведь там всё под рукой?
❌ Ошибка!
К сожалению, это самые худшие места для хранения добавок.
Почему?
Температура, влажность и солнечный свет — главные враги витаминов и БАДов. Под их воздействием активные вещества разрушаются, и вы просто не получаете того, за что заплатили.
Что особенно чувствительно?
Водорастворимые витамины (C, B1, B6, B12, фолиевая кислота) — быстро теряют активность во влажной среде.
Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) — чувствительны к свету и теплу.
Омега-3 и рыбий жир — окисляются при контакте с воздухом и теплом, могут прогоркнуть.
Пробиотики — требуют особых условий: часто их действительно нужно хранить в холодильнике, но только если это указано на упаковке.
Аминокислоты и белковые порошки — гигроскопичны: впитывают влагу и могут слёживаться или терять эффективность.
❄️ Вы скажите: Холодильник!
❌ Фатальная ошибка!
В большинстве случаев — нет. Холодильник прохладный и тёмный, но очень влажный. Конденсат и перепады температуры при открывании дверцы могут ускорить разрушение добавок.
Исключение — только если на упаковке прямо сказано: «Хранить в холодильнике» (например, некоторые пробиотики или жидкие формы витаминов).
Где же хранить?
Идеальное место — прохладное, сухое и тёмное.
Часто это ... спальня!
Шкаф в спальне (редко открывается, стабильная температура и влажность), ящик комода вдали от батарей и окон.
Правила хранения:
Не вынимайте добавки из оригинальной упаковки — баночки и блистеры часто имеют защиту от влаги и света.
Если упаковка уже открыта — держите её плотно закрытой.
Для дополнительной защиты можно поместить флакон в герметичный контейнер с силикагелем (такой часто кладут в коробки с электроникой или обувью).
Избегайте:
- Прямого солнечного света,
- Радиаторов и других источников тепла,
- Ванных комнат и кухонных шкафов над плитой/чайником.
💡 Помните: качественные витамины и БАДы — это инвестиция в здоровье. Правильное хранение помогает сохранить их эффективность и ваши деньги!