С 20 по 26 октября в России проходит неделя популяризации потребления овощей и фруктов. Врачи Научно-исследовательского клинического института детства, рассказали, как сохранить эмаль зубов, принимая в пищу полезные продукты.
Фрукты являются незаменимым источником витаминов, укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение, однако вводить их в рацион детей следует с осторожностью.
Апельсины, лимоны, киви, яблоки, груши и грейпфруты из-за содержания органических кислот временно снижают уровень pH.
«Кислоты в фруктах временно размягчают эмаль, делая ее уязвимой к истиранию и кариесу. Особенно это актуально при частом употреблении фруктов или соков между приемами пищи», — предупредила стоматолог Валентина Черноног.
Специалисты советуют придерживаться нескольких простых правил, чтобы сохранить здоровье зубов.
Фрукты лучше включать в основной прием пищи, а не использовать как отдельный перекус. После употребления кислых плодов не следует сразу чистить зубы — рекомендуется подождать около получаса, чтобы позволить слюне нейтрализовать кислоту. Кроме того, после еды полезно полоскать рот чистой водой.
Предпочтение лучше отдавать цельным фруктам вместо соков и пюре, так как в процессе жевания вырабатывается защитная слюна.
Детям не рекомендуется предлагать пить фруктовые соки из бутылочек, поскольку это продлевает контакт кислоты с зубной поверхностью.
«Здоровое питание и здоровье полости рта неразрывно связаны. Родителям важно не просто приучать детей есть фрукты, но и делать это грамотно — с учетом стоматологических рисков», — уточнила директор института Нисо Одинаева.
Автор: Елизавета Теличенко