В нем приняли участие более 130 кафе и ресторанов города. В последний день фестиваля состоялся конкурс "Петербургский завтрак", участники которого - ведущие шеф-повара Петербурга представили на суд жюри по два блюда: Петербургские блины - розовые блины от Арины Родионовны, а также блюдо Петербургского завтрака по выбору шеф-повара или фирменное блюдо. Обладателем "Гран-при" стал: Александр Ишов, шеф-повар ресторана Siesta Fiesta. Лауреатом I степени в категории "Супер-шеф" стал Кирилл Смирнов, су-шефа ресторана Palace Bridge Hotel. Лучшее "Фирменное блюдо" в категории "Супер-шеф" приготовил Дмитрий Цветков, шеф-повар гастробара "Carre". В номинации "Обязательное блюдо" в категории "Супер-шеф" победил Владислав Владыкин, шеф-повар Bistrot 44.
Сладкий конкурс
Также впервые в истории фестиваля состоялся конкурс "Петербургский десерт". Здесь уже 7 кондитеров представили свое виденье десерта по-петербуржски.
Первое место заняла Ольга Горецкая шеф-кондитер ресторана "Палкинъ" и ее десерт - "Бланманже миндальное с померанцевым цветом".
Лауреатом I степени жюри выбрали Анну Красовскую, основателя Кондитерской "Анны Красовской" с десертом "Крылатый лев". Лауреатом конкурса стала Александра Богданова, шеф-кондитер "Сыроварня" и Nama и ее рубленный торт с брусникой.
Евгения Назарова