Инвестируем в долголетие через тарелку 🔥
Вышло мощное научное исследование о влиянии количества пищевых волокон в питании на здоровье человека. Основными тезисами исследования и вариантами, как добрать свою «норму долголетия» делюсь с вами в карточках.
Ну что, мотивировала вас сделать овощной салат, добавить зелень к ужину или приготовить хумус вместо привычного соуса?
Конечно, не очень хочется 20 лет есть только отварную гречку с салатом из помидоров и огурцов 😁 Даже ради долголетия)))
Поэтому мы включаем насмотренность и с помощью разнообразных техник расширяем кулинарные горизонты.
Ту же гречку, например, можно добавить в котлеты (и заодно положить туда щедрую порцию овощей) или сделать гречотто (по принципу ризотто). На сайте школы есть полезная статья с рецептами, кто не читал — настойчиво рекомендую.
👁 10 идей из гречки по методу тарелки
Что еще посмотреть в продолжение темы ⤵
🔥 Фаршированные перцы по-новому: 5 простых идей, которые стоит попробовать