А нам счастье привалило неожиданно... Мало того, что вечером прошел хороший такой, правильный такой, практически грибной дождь, часа эдак на три, так еще и день шикарный выдался. Температура до 20 градусов, ветра нет, солнце шпарит почти как летом. Если бы не мокрая трава, несмотря на тепло, то можно было подумать, что на дворе август, а не конец октября...
- Вечера наидобрейшего, дорогие!
Вчера специально не ложилась спать долго. Аж до половины одиннадцатого что-то смотрели, общались, выжидали ))) Зато утром в начале седьмого встала, выспалась отлично, ночью не просыпалась почти. Ну если не считать, что немножко дворецким для лохматых подружек поработала. То собаку выпусти, то кошку. Хорошо хоть собака вернулась одновременно с уходом Мухи, лишний раз вставать не пришлось. Но это уже под утро было...
А рассвет какие-то заблудившиеся тучки испортили, солнышко прикрыли...
Потом туман несколько раз появлялся. И так интересно, в первый раз только в поле, потом исчез. Через полчасика чуть выше поднялась туманная дымка, дома дальние прикрыла и снова рассеялась. И в третий раз как будто облако на всё село упало, заволокло молоком, и тоже не надолго, солнышко сильнее оказалось...
Ладно, полюбовались, и хватит. Пора домой, кофе пить. И зарядку нужно сделать. И поработать тоже надо немножко. И только села писать рабочую статью, как пропал интернет. Совсем. Даже на роутере красный огонек зажегся. И сразу телевизор погас. Ладно, переключили на цифровое, так и оно через пару минут погасло. Что за дела?
Потом, когда связь восстановилась, причина выяснилась.. Летали....
Чтобы не нервничать по поводу отсутствия интернета, решила попробовать измельчить айву. Вычитала, что хорошо ее на электромясорубке мельчить. Пюре же нужно получить... Ну и достала свою старушку. знала же, что уже не всё в ней в порядке. Когда в последний раз головы и лапы куриные в фарш для кошек превращала, она уже потрескивать начинала... А ведь грозились мне при покупке, что все шестеренки внутри металлические. Ага, щаз... Там только втулка, которая шнек держит, из металла, и то она вштампована в пластмассовую шестерню.. Так вот на этой, самой большой шестерне, один зуб и выпал, а соседние покорежились... Не, не сразу. Изначально просто иногда проскакивала с треском противным, но и мясо, и прочее я еще могла на ней крутить.
И вот айва... Довольно плотный фрукт. Не, справлялась мясорубка, три большие миски накрутила...
Но всему есть предел. В какой-то момент затрещала и крутить перестала. А тут реверс имеется. В обратную сторону прекрасно крутит. Вытащила часть жмыха, так даже пустая вперед уже крутить отказалась...
Отдала я ее Олежке на разборку. И вот тогда увидела, из какого такого "металла" все внутри сделано...
Сначала подумали, что придется новую покупать. Потом вспомнила, что мне попадались как-то шестеренки для именно этой модели. Пошла на ВБ, искала-искала, нашла одну. А там на один зубчик меньше. На нашей 57 зубьев, а на той всего 56. Хотя написано, что на мою модель подходит. Ой, врут... Почитали отзывы, и там подтвердилось, что одного зуба не хватает. Дак и цена не маленькая, почти полторы тыщи за одну шестеренку! Обидно будет, если заплатишь, а она не подойдет...
Так, но есть же еще и Озон! И вот там нашлось именно то, что нужно, именно на 57 зубьев и цена радостная, всего-то четыреста рябчиков! Заказала. А у нас пункт партнера, не чистый Озон, и платить всегда нужно сразу. Только я перешла на сайт оплаты, как снова интернет вырубили.
Тут у меня уже нервишки взыграли. Вот нет бы рабочую статью закончить, пока связь была.. Неет, нам шестеренку срочно понадобилось искать ))) Через какое-то время проклюнулся мобильный интернет, правда пришлось на улицу выйти, чтобы оплату провести, только там связь была. Квест, млин...
Так, а у меня еще почти полная кастрюля чищенной айвы стоит. Надо же с ней разбираться. Вспомнила, что есть у меня еще более древний погружной блендер, который можно подключить к измельчителю. Браун, причем настоящий, немецкий, еще с Севера привезенный... Ну и начала им мельчить. Причем, чтобы пюре сделать, пришлось в два этапа работать. Сначала в измельчителе с водичкой в крошку, а потом непосредственно погружным блендером уже в пюре.
И шо ви думаете? Правильно, на последней партии мой верный, древний Браун приказал долго жить... Ха, но есть у меня еще один погружной )) Да, хлипкий, да, весь из себя пластиковый, но там уже осталось только чуток пожужжать, довести до кашицы. Сделала. И ура, последний блендер остался цел! Единственный выживший )))
А Браун на этот раз всё. Если раньше только держатели отваливались, мы их тупо приклеивали, то на этот раз движок сгорел окончательно. То ли обмотка, то ли еще кака бяка, но признаков жизни он не подает. Да и корпус, который кстати с огромным трудом удалось снять, внутри весь черный, подплавленный. Странно, блендер и разогреться-то как следует не успел... Я им в свое время масло часами взбивала, и ничего.... Там еще венчик в комплекте есть.
Вот теперь думаю, а что же делать с остальной айвой? Ведь ее там на деревьях еще как минимум три-четыре ящика, а то и больше... Еще что-нибудь спалить? Ну так-то есть еще гаджеты. Еще более древний, чем Браун, родительский комбайн. Там тоже такой же измельчитель есть, а еще терка для овощей. Так что в любом виде можно измельчать. Вот еще пару ящиков соберу, начищу, и тогда комбайн достану ))) Палить так палить! )))
Ладно, с айвой покончено, по крайней мере с почищенной. Пюре по рецепту водой разбавлено. Измерила сахар, маловато.. Всего 5 брикс, а надо минимум 18. Сварила сироп из имеющегося сахара, влила, размешала, ура, 23 брикса нагнала. Ну и чтобы быстрее бродить начало, немного дрожжей винных добавила. Уже шапка поднимается, процесс пошел.
Теперь можно и рыбкой заняться. Сначала думала, что немножко нажарю, остальное заморожу. А потом подумала, что лучше я эту рыбу всю пережарю и будет что в субботу моему дорогому на обед предложить. Чтобы два раза не возиться. Кстати, проверено, эта кефалька и в холодном виде объедение.
Пока я все перемыла... И от айвы куча посуды, включая запчасти оставшиеся, ну насадки в смысле, от мясорубки и блендера, и от рыбы и сковорода, и плита, и после обеда посуда. Даже на кино опоздала )))
Фильм сегодня по старому сценарию смотрели, без чистки айвы, надо перерывчик сделать, обиделась я на нее ))) Зато с физкультурой.
Ну а дальше все по плану. Курам зерно, вода и трава. Мне - прогулки по участку и любование цветами, и не только...
Плавно перемещаемся к розам. И не знаю как у вас, а у меня возле каждого цветка аж дыхание останавливалось.. После дождя они такие..такие... ну не знаю, особенные...
А еще каюсь, я до сих пор не придумала, куда воткнуть пять кустов бордюрных роз, точнее почвопокровных. Они уже настолько устали ждать почвы, что начали прямо в воде цвести... И с кустами такая же ерунда. Не знаю, выживут ли еще...
И куда бы я не пошла, везде вижу одно и то же "лицо"....
Попыталась запутать его, вроде в одну дверь вошла, а сама к другой побежала. Нее, он уже в курсе моих маневров, все равно рядом, и обязательно под ногами... За это пошла, собрала немного малинки и угостила Олежку. Он сегодня заслужил, столько техники разобрал, аж поранился, бедненький...
Вот и еще один день пролетел... Завтра уже пятница, потом и суббота. Я уже говорила, что мы немного поменяли график, на дачу в субботу только Олег поедет, а мы все в воскресенье завалимся. А я всю субботу буду у мартена стоять ))) А в воскресенье меня Иринка заберет туда. Лишь бы погода не подвела....
На этом я закругляюсь и прощаюсь. Пусть конец рабочей недели будет таким же классным, как предстоящие выходные! Чистого неба и комфортной погоды! Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: