Признайтесь, вы тоже заметили? Наш двор постепенно заполняется молодыми людьми в ярких куртках, снующими с термосумками. Они бегают быстрее, чем мой внук за новой игрушкой. Сначала я думал — новая секция легкой атлетики открылась. Ан нет! Оказалось, это новая реальность, в которую мы, пенсионеры, медленно, но верно начинаем погружаться. Реальность, где еда прилетает к тебе сама, как в сказке, но за эту сказку, как водится, нужно платить. И не только деньгами.
Краткое содержание статьи
В этой статье я, Владимир Николаевич, бывший строитель и нынешний старший по дому, вместе с вами разберусь в феномене доставки еды. Мы посмотрим на это явление с долей здорового скепсиса и самоиронии, обсудим, кому и зачем это нужно в нашем возрасте. Я расскажу о подводных камнях, скрытых в соусах и условиях доставки, и поделюсь забавным случаем из жизни нашего виртуального сообщества «Пенсионеры». В конце вас ждут практические советы, как не утонуть в этом море кулинарных соблазнов и использовать сервисы с умом, экономя свои силы и нервы. Обещаю, будет интересно, ибо тема эта рано или поздно настигнет каждого из нас. 😉
Раскрытие значимости темы
Дорогие мои соседи, обитатели нашего уютного вселенского дома под названием «Пенсия»! 🏢 Почему я завел эту речь? Да потому что жизнь после 60 — это не только заслуженный отдых, но и, простите за прямоту, накапливающаяся усталость в костях. Ноги уже не те, чтобы часами стоять у плиты, таскать тяжелые сумки из магазина порой и вовсе сродни подвигу Геракла. А кушать хочется всегда! 😊 Дети и внуки разъехались, готовить на одного — и скучно, и нерационально.
Вот и возникает этот соблазн: взять телефон, ткнуть в него пальцем — и вот он, праздник на твоей улице, вернее, на твоей кухне. Красиво, удобно, не отнимает силы. Но, как говаривал мой прораб: «Николаич, за удобством всегда кроется либо высокая цена, либо брак в работе». Так и тут. Мы с вами народ подкованный, нас на мякине не проведешь. Поэтому давайте не будем слепо кидаться в объятия курьеров, а спокойно разберемся: что это за зверь такой, «еда с доставкой», и с чем ее едят. В конце этого пути я поделюсь парой житейских хитростей, которые помогут нам, пенсионерам, использовать это благо цивилизации без лишних трат и разочарований.
Основная часть. Технический раздел: Курьер у порога
Что же это такое, с технической точки зрения? Оставим поэзию и перейдем к сухим, как галеты из столовой, фактам. Служба доставки еды — это, по сути, посредник между вами и рестораном/кафе. Вы делаете заказ через специальное приложение на телефоне или по телефону, оператор его обрабатывает, повара готовят, а курьер — тот самый юнец в яркой куртке — привозит вам готовое блюдо в указанное время.
Сортамент, то есть ассортимент, поражает воображение. Тут тебе и суши, которые наша Лидия Петровна называет «сырая рыба в пропавшем рисе» 🍣, и пицца, от которой у нашего участкового доктора, Айболита, подскакивает давление 🍕, и бургеры, и паста, и даже диетические салаты. Цены... Тут все сложно. Актуальные цены состоят из трех частей:
- Стоимость блюд из меню ресторана (которая обычно выше, чем если бы вы пришли туда сами).
- Стоимость доставки (иногда ее отменяют при заказе от определенной суммы).
- Чаевые курьеру (это уже на вашей совести, но ребята на них рассчитывают).
Историческая справка. Помните, во времена нашей молодости был только один вид «доставки» — это когда жена звала с улицы: «Володя, ужин на столе!». Потом появились столовые, а про еду на дом мы только в американских фильмах слышали. Первые ласточки в нашей стране — это, конечно, доставка пиццы в лихие 90-е. Но настоящий бум случился с повсеместным распространением смартфонов и интернета. Кстати, интернет — это та самая «всемирная паутина», где сейчас и живут все эти меню.
Интересные наблюдения. Я заметил, что процесс заказа еды через приложение напоминает мне выбор стройматериалов по каталогу. 🤷♂️ Смотришь на яркую картинку, читаешь состав (ингредиенты), изучаешь отзывы (как раньше спрашивали совета у бывалых прорабов). Только вот пробник не пощупаешь и свежесть не понюхаешь. Есть еще термин такой — «среднее время доставки». Это как «срок сдачи объекта» — часто весьма условное понятие. Вашу еду могут везти и 30 минут, и полтора часа, в зависимости от загрузки ресторана, пробок на дорогах и личной расторопности курьера.
Что касается нормативной документации, то тут все подчиняется Закону о защите прав потребителей и санитарным нормам и правилам (СанПиН). Но, честно говоря, копаться в СанПиН 2.3.6.1079-01 («Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания...») ради одного обеда — занятие на любителя. Лучше доверять проверенным ресторанам с хорошей репутацией.
Пример из жизни нашего сообщества, или Макароны по-флотски с доставкой на дом
А теперь, как обещал, история из нашей жизни. Случилась она с нашим уважаемым врачом, Айболитом. Тот самый, который всех лечит и всем советует правильное питание. Возвращается он как-то поздно с работы, уставший, как выжатый лимон. Жена в отъезде, готовить не сил, не желания. Решил он, грешным делом, воспользоваться модным сервисом. Заказал себе, для солидности, пасту с морепродуктами и салат «Цезарь».
Ждет. Проходит заявленное время в 40 минут — нет. Час — тишина. Айболит уже и позвонить успел в поддержку, где ему вежливо, но безразлично сообщили, что «курьер уже в пути». В общем, когда раздался долгожданный звонок в дверь, был уже второй час ночи. Открывает наш доктор — на пороге стоит запыхавшийся курьер, а из термосумки несет таким ароматом... но не итальянской кухни, а столовской котлеты.
— Извините, — говорит курьер, — вашего заказа не было, повара уже ушли, я вам из того, что было, собрал.
Вручил он нашему Айболиту пакет, в котором лежали... остывшие макароны по-флотски, два «Гематогена» и бутылка «Боржоми». Сказал: «Это вам от шефа в комплимент! Держитесь!» 😂
Наутро Лидия Петровна, конечно же, уже знала, что «наш доктор ночью экстренную доставку организовывал, наверное, от похмелья лечился». Вот так наш поборник здорового образа жизни получил на ужин школьный обед и мораль: даже к еде с доставкой нужно быть готовым к любым неожиданностям.
А как же без анекдота? 😄
Эта история мне напомнила один старый анекдот, который как нельзя лучше иллюстрирует нашу, пенсионерскую, «усталость».
Пенсионерка на приёме у участкового терапевта:
- Доктор! Я в последнее время так уставать стала, так уставать!
- А когда это проявляется?
- Ну вот автобус догоню с остановки, на ходу двери разожму, тележку закину и сама в него запрыгну - такая усталость наваливается!
Вот и с доставкой та же история. Мы готовы горы свернуть, лишь бы не признаться себе, что силы уже не те. Мы можем, как та пенсионерка, «запрыгнуть в автобус» — то есть, потратить кучу времени и нервов на готовку и поход в магазин. А можем выбрать более разумный путь — иногда позволять себе доставку, экономя те самые силы для чего-то действительно важного. Например, для дружеских посиделок с соседями. 😉
Выводы и пенсионерские лайфхаки
Так что же, совсем отказываться от этого чуда? Ни в коем случае! Как говорится, врага нужно знать в лицо, а сервис — использовать с умом. Главный вывод: доставка еды — это отличный инструмент, но не панацея. Он помогает в экстренных ситуациях, когда нет сил или времени, или просто хочется побаловать себя. Но строить на нем все свое питание — и для кошелька разорительно, и для здоровья сомнительно.
А теперь обещанные лайфхаки от Николаича:
- Хитрость «Двойного обеда». 🍽️ Заказывайте порции, которые можно разделить на две части. Одна — на сейчас, вторую уберите в холодильник и разогрейте на следующий день. Получится два приема пищи по цене одного, пусть и не самого дешевого. Экономия и время на готовку сэкономлено!
- Лайфхак «Осторожно, акции!» 🏷️ Не ведитесь на яркие баннеры «СКИДКА 50%!». Часто это маркетинговый ход. Всегда проверяйте итоговую сумму корзины ДО оформления заказа, включая доставку и сервисный сбор. Лучше ищите рестораны, где бесплатная доставка от определенной суммы — тогда можно скооперироваться с соседом и сделать один заказ на двоих.
- Совет «Проверка курьера». 👨💼 Когда курьер приезжает, не стесняйтесь проверить целостность упаковки и температуру блюда. Вас не должно волновать, что он торопится. Вы — заказчик. Если что-то не так (холодное, пролилось), смело звоните в поддержку и фиксируйте претензию. Ваши деньги, ваши правила.
Призыв к действию
Вот такие пироги, вернее, доставка этих пирогов. А что думаете вы, уважаемые жильцы нашего виртуального дома? Пользовались ли вы такими сервисами? Какие курьезные случаи приключались с вами? Давайте обсудим это в наших общих беседах на лестничной площадке или, по-современному, в комментариях! Поделитесь своим опытом — хорошим и не очень. Вместе мы — сила! 💪
А если вам понравились мои размышления и вы хотите, чтобы я и дальше делился с вами житейской мудростью с долей самоиронии, то не сочтите за труд — «поставьте лайк», как сейчас модно говорить. Пусть руководство нашего сообщества «Пенсионеры» видит, что темы я поднимаю нужные! 😉
P.S. Конечно все вышесказанное касается и продуктов питания...